反流性食管炎是一种常见的疾病。它是由反流的胃酸和胆汁进入食管引起的。症状包括胸口烧灼感、酸反流和喉咙不适感。饮食是反流性食管炎治疗的关键部分。以下是一些饮食调理方法，有助于减轻症状。
1.控制饮食
避免大量摄入高脂肪、辣咖啡和酒这几类食物。同时，将饭量分散到多次而不是一次性进食，避免过饱过餐。
2.选择容易消化的食品
应该选择冷热适中，口感柔软的食物，如土豆泥、米饭、面粉食品、炖肉和肉汤等。此外，蔬菜和水果可以帮助持续消化和保持胃空。
3.合理饮食
平常应该注意重视三餐定时定量，但是对于反流性食管炎的患者来说，饮食质量更应强调。少量多餐地进食，可以将食物吞咽口内的时间控制在30-40秒之间，避免出现反酸现象。
4.避免食用刺激性食物
反流性食管炎的患者应避免食用刺激性食物，如辣椒、大蒜、酸类水果、巧克力、咖啡、茶和酒等。
5.食用具有缓解作用的食物
例如，一些有助于缓解反流性食管炎疼痛和不适症状的食品，如芦笋、萝卜、芥末、绿茶、饮用温水等等。此外，一些有排解胆汁功能的食品也有治疗反流性食管炎的作用。例如，小米粥、豆浆、薏米等等。
在摄取食物方面，对于反流性食管炎的患者，应尽量避免大量进食，不要喝过量的饮料，以免胃食管反流。在饮食方面，应遵循以上建议，避免刺激性食品，多吃清淡的食品，饮食规律，才能减轻反流性食管炎的症状。
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