一直以来有冬吃萝卜夏吃姜的说法，现如今已经进入冬季，天气越来越冷，吃萝卜也成了这个季节的养生方式。白萝卜也是很多人餐桌上必备的食材之一，很多人对冬吃萝卜不了解，也不知道冬天吃萝卜有什么好处，一起了解一下。

　　为什么冬天吃萝卜有好处？

　　萝卜在古时候是一种用来治病的药材，它含有较高的营养价值，尤其是维生素和锌元素，这些营养元素可提高抵抗力。另外萝卜中还含有丰富的芥子油，这是一种可促进肠道蠕动消食顺气的食物，可防止便秘还能改善，饭后腹胀。而萝卜中还含有木脂素，这种物质可提高巨噬细胞活性，增强免疫力，减少病毒入侵身体对细胞造成的伤害。加上冬天室内比较干燥，皮肤容易缺水，萝卜有清热利湿的作用，也能改善皮肤干燥。

　　哪些人不能吃萝卜？

　　1、体质虚弱者

　　体质虚弱，存在气虚者不适合吃白萝卜。因为气虚者需要补气，白萝卜属于凉性食物，可行气去火，气虚的人如果经常吃白萝卜容易导致气血耗损，反而会加重气虚症状。

　　2、腹泻患者

　　腹泻者也不能吃白萝卜，白萝卜是寒性食物，会刺激肠胃，加快肠胃蠕动。身体有腹泻，吃白萝卜会导致腹泻加重。

　　3、正在用中药调理的人群

　　身体处于生病状态且用中药调理的人群是不能吃萝卜，萝卜会和一些中药发生反应导致药性下降。而且萝卜属于寒性食材，易使脾胃受损，可能会引起其他疾病，身体正处于生病阶段且使用中药调理要避免吃萝卜。

　　4、慢性胃病患者

　　如胃炎、胃溃疡、反流性食管炎不能吃白萝卜。有胃病者，在中医理论上来讲是属于胃寒，白萝卜是凉性食物，胃寒者吃白萝卜容易刺激肠胃带来不适。

　　温馨提示，萝卜虽然营养价值高，但禁忌人群不能吃萝卜。此外注意孕妇也尽量不吃萝卜，萝卜是寒性食物，孕妇过量食用容易刺激肠胃，带来不适，也容易导致子宫收缩，出现流产征兆。另外要知道各种食材有各自的营养价值，相互搭配食用可能会发挥最大功效，也可能会伤害身体。因此烹饪白萝卜时要了解清楚是否可与其他食物搭配，以免产生反作用。另外吃白萝卜也不能喝茶，会导致肠胃不适。

（责任编辑：王少华）

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