请问银耳汤怎么做 汤汁粘稠有奇招

热门文章排行榜 >>2018-03-12 09:43来源:99健康网
导语

银耳汤是一款非常有功效的汤饮,那请问大家知道银耳汤怎么做好吃又粘稠呢?平常喝些银耳汤好不好呢?今日小编带大家来好好的了解下!

  请问银耳汤怎么做呢?想要银耳汤变的粘稠有营养的话,今日小编整理这些建议是希望大家来了解下的!相信大家看完之后是能够做出好吃又营养的银耳汤,不妨一起看看!

请问银耳汤怎么做 喝银耳汤好不好 银耳汤怎么做粘稠

  银耳汤如何做

  建议1:只要银耳是对的,没什么诀窍,泡开了炖就是了,大火煮开转小火,煮到你喜欢的粘稠度。煮着忘了,后来都几乎化掉了,整锅变成近似果冻的东西。

  建议2:要先把银耳泡个3,4个小时,然后剪的小块一点放到烧水壶里煮开,在倒进闷烧壶里闷一晚,第二天早上就可以在喝到非常粘稠的银耳汤。或者是用榨汁机,银耳还是一样泡3,4个小时,然后放进搅拌机加水打的很碎很碎,倒出放到锅里煮,只要煮个5分钟就已经很粘稠很粘稠了,早上喝一杯,又快又好。

  建议3:将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。

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  银耳汤的好处

  喝银耳汤好不好?银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

  银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

  银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效

  银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

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  银耳汤怎么做

  银耳汤的做法:取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。

  现代研究证明,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 主治肺热咳嗽,肺燥干咳,久咳喉痒,咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛,肺瘘,妇人月经不调,肺热胃炎,大便秘结,大便下血。(参考网站:妈妈网)

(责任编辑:戴章义)

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