桂圆银耳汤是银耳汤的一种，平常适当做些来喝也是对身体很有好处的！那么怎么做桂圆银耳汤呢？今日小编整理两款做法以及常喝桂圆银耳汤的好处，大家赶紧来了解下吧！
桂圆银耳汤做法
材料：红枣3至5粒、干桂圆10至12粒、银耳适量、红糖1大勺、清水2碗。
做法1：
1、桂圆去壳；红枣洗净去核；银耳用水泡软。
2、将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中，加入清水，用大火烧开，改小火煮30分钟。
3、加入红糖搅拌均匀即可。
做法2：
1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
桂圆银耳汤的功效
养生功效非常强大，可以达到补气养血作用，身体疲惫，经常拉肚子或者脾胃虚弱的人每天可以适当的吃几颗红枣让食欲增强，还可以补中益气，让免疫能力提高，而且还有很强的滋补身体作用，让抵抗疾病的能力有所增加。
还能够达到好的滋养补益作用，这款汤里面含有非常丰富的营养物质，含有多种氨基酸，脂肪，矿物质以及蛋白质，有人体所需要的各种氨基酸，当出现气血不足，心脾虚损的时候就可以喝这款汤来辅助治疗，能够缓解不良症状，而且还可以治疗因为生病以后而出现的身体虚弱情况。
生病以后身体虚弱或者是生产以后身体虚弱都可以通过这款食谱来调理。它的美容养颜，延缓衰老作用也非常强大，还可以缓解头晕失眠症状，当记忆能力下降，出现大脑神经衰弱问题的时候也可以用它进行治疗。
饮用桂圆银耳汤须知
银耳是一般人都可以食用的。不过在煮之前要先把它泡发大约3-4个小时。
银耳是老弱妇幼皆宜的冬令补益佳品，对中年妇女而言，是养生的滋补品，具有补脑、养胃、润肺、止咳、补气等众多的功效，如长时间服用还起润肤、美容的效果，但是要注意的是，银耳不可以用来炸。
而桂圆的营养丰富，平时有关注养生的朋友应该都知道，它是珍贵的滋养强化剂。另外还有大家都知道的营养丰富的红枣，它的养生效果也是非常的好，所以建议大家多吃红枣，但并不是所有的人都适合吃红枣的，有些特殊的群体，关于这一点，自身的体质能不能食用，可以先询问当地的中医。（参考网站：妈妈网）
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