秋季吃什么鱼最营养

热门文章排行榜 >>2014-10-11 09:31来源:99健康网
导语

秋天是一个非常适合进补的季节。食物也是一年里面最为丰盛的,这个时候进补不仅可以有很好的保健功效,还能够滋养身体。那么秋季吃什么鱼最营养呢?

秋季吃什么鱼最营养 吃什么鱼好 什么鱼最有营养

   第一:草鱼

  具有很好的温中补虚的作用

  草鱼是一种非常常见的鱼类,也是中国人餐桌中常见的一种食谱。不过,不要看草鱼虽然普遍,但是他所含有的营养价值确实不容小觑,中医专家告诉我们,经常服用草鱼具有很好的暖胃以及祛风的作用,能够很好的起到温中补虚的作用。所以说,在秋季饮食之中,我们不妨可以多买一些草鱼来进行服用,能够起到很好的养生作用。

  一般情况下,我们烹饪草鱼的时候都是和豆腐一起烹饪,这样能够起到很好的调养肠胃以及利水消肿的作用。除此之外,如果是患有冠心病以及肺结核还有水肿等等情况,服用这道食谱也具有很好的保健作用;如果想要达到明目的效果,那么可将草鱼和油条、鸡蛋等等一起服用。不过需要特别注意的是,草鱼之中的鱼胆是具有毒性的,千万不能够服用。

  第二:带鱼

  能够很好的温养五脏六腑

  中医方面认为,带鱼具有很好的补虚、暖胃以及祛风、滋养五脏六腑的作用。如果是患有慢性肝炎等等疾病,服用带鱼能够起到很好的辅助作用。不过需要特别注意的是,带鱼中本身所带有的腥气比较重,所以烹饪的方法最好选择红烧或者是糖醋。

  除了带鱼肉具有很好的药用价值之外,带鱼的鱼鳞也能够起到很好的防治肿瘤的作用,这是因为鱼鳞之中含有多种不饱和脂肪酸,服用之后能够起到很好的降低胆固醇的作用。如果是一些血虚还有久病、食欲不振的患者,最好可以适当的服用一些待遇,能够起到很好的补虚以及开胃的作用。女性经常服用待遇还能够起到美容的作用,不过一些患有疮的患者最好别用,避免病情加重。

  第三:鲢鱼

  具有温中益气的作用

  鲢鱼具有很好的温中益气以及暖胃还有滋润肌肤的作用,是一种非常适合秋季进补。养生的食材。鲢鱼中含有大量的角质蛋白,不仅具有调养身体的作用,对于女性来说还能更好的滋润肌肤,是一种非常好的美容食物。不过,虽然鲢鱼对于身体具有很好的滋养作用,但是并不是所有的人群都适合服用。老中医建议,一些脾胃蕴热的患者最好别服用,除此之外一些患有皮肤疾病的也别吃。

  第四:黑鱼

  具有补肝益肾的作用

  中医方面认为黑局具有保健脾以及祛风还有补肝益肾的作用。如果是一些出现水肿、燥气或者是痔疮的人群,服用适量的黑鱼能够有效的缓解疾病的折磨。

  不过需要特别注意的是,有一些人服用黑鱼之后会出现过敏的情况,主要症状分别是恶心、想吐以及皮肤起疹子,所以需要特别的注意。

  第五:墨鱼

  具有清胃去热的作用

  研究发现,墨鱼具有止血、催乳还有明目、养血以及清胃去热的作用,能有效的治疗女性月经不调、水肿以及痔疮等等疾病。不过一些脾胃虚寒的患者应该少吃,患有高血压或者是高血脂的患者也应该少吃。

(责任编辑:廖露)

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