超市里望不到头的货架上，摆满了各式各样的零食，长辈的慷慨大方也让孩子总能满载而归。面对这样的琳琅满目和慷慨大方，作为父母的你，一定也有过犹豫和彷徨吧！因为你很清楚，孩子要的不一定就是他真正需要的，而你则需要有双“慧眼”帮孩子做好这个遴选工作！
零食有禁区
超市货架上的零食不仅包装精美，还会附送小玩具，产地不仅遍布全国各地，大超市里还有不少进口食品，挑选余地真是大得让人无所适从，但其实零食挑选的核心标准，就是要符合孩子成长的需要。
1、解渴还得凉白开
渴了喝什么？“雪碧，透心凉”，“怕上火，喝王老吉”……商家们貌似早已给出完美“答案”。是呀，冰爽刺激的碳酸饮料和100%的纯果汁，确实能让人感到畅快清凉和美味口感。但是研究结果早就表明，碳酸饮料能加速体内钙的流失，长期饮用可能导致骨质疏松;而所谓“纯天然”的果汁，也“面目可憎”——有研究表明，多喝果汁的孩子会出现食欲不振、情绪不稳定，并经常不明原因的吵闹，即“果汁饮料综合征”。
其实，无论是对于孩子还是大人来说，凉白开都是盛夏的最好饮品。水不仅是保持人体内环境稳定的基础，还在保持体温和维持新陈代谢方面起着重要作用。所以，要解渴还是给孩子多喝温开水或凉白开，既卫生又省钱，关键是安全呀！如果想要更好的口感，可以加入一两片柠檬。
2、冷饮凶猛
冰淇淋、雪糕都是夏天时孩子的最爱，里边“纯牛奶”的成分总让我们误以为这是在吃固体牛奶，既得冰爽又得营养。事实上，这些冷饮中主要成分是大量的脂肪、胆固醇、糖和蛋白质。这些成分摄入过多的话，会使孩子产生厌食情绪，影响正餐摄入。而且，为图清凉大口吃冷饮，会使胃壁受冷而收缩，刺激过频可能影响消化功能。
3、清新口气要靠良好习惯
泡泡糖和口香糖，嚼起来甜丝丝的，还可以顺便清洁口腔、去除异味，零食，并不是必须杜绝的“洪水猛兽”，也不仅仅是逗孩子的“开心果”。选对了零食，它就能成为孩子健康成长的好伴侣。甚至可以吹泡泡玩。可惜，对孩子来说，其中含有的石蜡他们是无法排出体外的，而且在咀嚼过程中，会咽下大量的气体导致胃肠胀气——难怪孩子嚼多了会有“饱”感而吃不下饭。所以，如果想保持清新口气，还是要靠在平时就帮助孩子养成良好的卫生习惯，坚持饭后漱口、早晚刷牙。
4、远离骨骼杀手——味精
味精有个拗口的化学名是“谷氨酸钠”，这也是它的主要成分，对人体没有直接的营养价值，但能增加食物的鲜味。在消化过程中味精会分解出谷氨酸，在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质，当这种物质过多时会妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显著。因此，世界卫生组织规定1岁以下的小儿食物中禁用味精，我国的食品安全相关政策也规定12岁以内的儿童食品不要加味精。
5、过多的热量是肥胖的第一元凶
脆脆的炸鸡腿、香酥可口的鸡米花、脆而酥软的炸薯条，这些“洋快餐”的主打食品，既便捷又可口，深得大人和小孩的青睐，而店里五花八门的小礼物和花样新出的“儿童角”，更让孩子们流连忘返。但你一定也看到了，经常流连这些快餐店的孩子，大多体重超标。确实，这些油炸类食品含有过量的热量，长期食用，很容易就摄入超出身体所需的热量，而这部分热量会在体内转化成脂肪储存起来，引起儿童肥胖。
6、成分表有“避雷针”
随着食品安全观念的深入人心，商家也纷纷在食品包装上注明各种成分，读懂这些化学名称，那就是找到了避免垃圾食品的“避雷针”。其实也不必成为“化学战士”，挑选时尽量避开那些含有染色剂、防腐剂、抗氧化剂、漂白剂等添加物的食品，尽量给孩子选择新鲜的水果和未经过度加工的干果等作为辅食，那就成功避开了大“雷区”！
- 上一篇：七种瓜果去壳剥皮的好方法
- 下一篇：吃涮火锅不宜养生健体
