枸杞就是一种值得大众多吃的保健食品，能滋阴明目补肾健体，常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛；又可改善血液循环，提高身体适应力。而且枸杞最为人所乐道的疗效，在其养颜之功，常服有美白皮肤的效果，明目安神，甚至被认为可令人长寿轻身。那么枸杞子的美容功效到底是怎么样的呢？
枸杞在古代被誉为东方神草。据传，盛唐时期，丝绸之路上的一队西域商人，傍晚在客栈住宿，见有少女斥责鞭打一老者。商人上前责问： “你何故这般打骂老人？”那女子道： “我责罚自己曾孙，与你何干？”闻者皆大吃一惊，一问才知此女竞已三百多岁，老汉受责打是因为不愿意服用草药，弄得未老先衰，两眼昏花。商人惊奇不已，于是恭敬地鞠躬请教： “敢问女寿星，不知服的是何种神草仙药？”女子告诉说： “这草药有五个名称，不同的季节服用不同的部位：春天采其叶，名为天精草：夏天采其花，名叫长生草；秋天采其子，名为枸杞：冬天采根皮，名为地骨皮，又称仙人杖。四季服用，可以使人与天地同寿。”后来，枸杞传入中东和西方，被誉为东方神草。
到现在，枸杞已经是大众保健食品，而构杞最为人所乐道的疗效，就是它的养颜疗效了。尤其是养肝明目的功效突出，实在是上班族姐妹养颜的上选。
《本草纲目》中的枸杞
《本草纲目》记载： “枸杞，补肾生精，养肝明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿”，《保寿堂方》载“地仙丹”云： “昔有异人赤脚张，传此方于猗氏县一老人，服之寿百余；行走如飞，发白反黑，齿落更生，阳事强健。此药性平，常服能除邪热，明目轻身。”
枸杞的诸多养颜功效，都起源于它对肾脏的滋养作用。中医认为，肾强则骨骼强壮，听力好，还会有一头乌黑的头发。肾脏里面藏的主要是“精”，肾精充足，肾脏的热量和能量都能够向上面不停地滋养温暖脾脏、肝脏，让五脏六腑都能有个好的生存环境，这样才能让你更漂亮。
以下介绍几种枸杞的吃法：
1、零食：一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品，很多人也知道它有明目的功效。杞子以宁夏出产的质量最好，又红又大，当地人更喜欢买来当零食，有如葡萄干一般随手沾来食用，其实杞子生吃味道很不错，但不能吃太多，否则容易上火。古人有句说话：“离家千里、勿食枸杞”，原因是杞子其中一个功效，是补益精气，强阴益精，对于男士们因为肝肾亏虚而引致的腰酸背痛，甚至早泄遗精的问题，均会起到冶疗作用！所以那一句古话的原因就不言而喻了。
2、药酒：用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。
3、自制菊花杞子茶：
材料：红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵
做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。
效能：菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。
