温胃散寒第一花
古代的读书人钟爱桂花,留下了“三秋桂子,十里荷花”、“人闲桂花落,夜静春山空”等吟咏桂花的名句。古时科举考试要在“桂苑”举行,金榜题名则称为“折桂”。
平民百姓也喜爱桂花,用桂花酿酒、泡茶,把桂花做成桂花糕、桂花蜜、桂花糖。桂花不仅可以入诗、入馔,还可以入药。“桂花是一味天然的中药,桂枝、桂籽、桂根都可以入药。”专家说。
桂花性温,适合寒性体质的人食用。“桂花的主要功效是温胃散寒,秋冬季节,脾胃虚寒的人很可能会胃部不适,出现胃痛、胃胀的症状,这时就可以喝一杯暖暖的桂花茶。”专家表示,桂花茶不仅可以缓解胃痛腹寒,对治疗牙痛、口腔溃疡也有一定的效果。
《本草汇言》中提到,桂花能够“散冷气,消瘀血”,因而桂花对女性的养护有不错的效果。“女性爱美,常常牺牲‘温度’换取‘风度’,给了寒气入侵体内的机会。如果寒凝血滞,就会出现血瘀,很可能导致经血过少或是闭经。这时就可以用到桂花来调理、缓解这种症状。”专家提醒。
桂花
性味:性温,味辛。
归经:肺经、大肠经。
功能:止咳化痰,散寒散瘀。
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