枸杞的别名：
枸杞子、红耳坠
枸杞的功效与作用：
味甘，平，入肝、胃二经，兼入肺经。
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。
枸杞的营养价值：
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞的适用人群：
适合所有人食用。用眼过度、老人更加适合。
枸杞的食疗方
1、枸杞直接食用：早晚各取枸杞5g嚼服，长期服用可养颜明目、延年益寿。
2、枸杞泡水：枸杞15g煎汤泡水（枸杞后下）当茶饮用，可治疗高血压、糖尿病、长期服用延年益寿。
3、枸杞菊花茶：枸杞5-6g加菊花同泡（枸杞后下），长期饮用可治疗老年人视力减退，健忘等症。
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