几道川菜必吃美食正宗做法

热门文章排行榜 >>2009-10-30 15:22来源:99健康网
导语

有些人口味比较重,特别喜欢吃川菜,但总不能天天上馆子吃饭吧?因些,家庭煮妇们学会几道家常的川菜美食,就能够为每日一层不变的三餐带来不一样的惊喜!

川菜食谱 菜谱大全 正宗川菜做法 重庆辣子鸡  

  重庆辣子鸡的制作材料:
  
  主料:鸡1000克
  
  调料:花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜(白皮)5克,白砂糖2克
  
  重庆辣子鸡的特色:

  
  酥香爽脆,回味无穷。
  
  教您重庆辣子鸡怎么做,如何做重庆辣子鸡才好吃
  
  1. 把整只鸡切成小丁;
  
  2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右;
  
  3. 烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅;
  
  4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒;
  
  5. 然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味;
  
  6. 最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。

分享到:

相关文章推荐

重庆辣子鸡的做法大全

视频: 重庆辣子鸡的做法

两性热门话题

免费咨询

MORE >>
南华大学附属南华医院

南华大学附属南华医院

三级甲等

电话:0734-8279008

北京电力医院

北京电力医院

未知

电话:010-63501188

厦门长庚医院

厦门长庚医院

三级乙等

电话:0592-6203456

北京协和医院

北京协和医院

三级甲等

电话:010-69156114

阳江市卫校附属医院

阳江市卫校附属医院

二级甲等

电话:0662-3369899

养生十万个为什么
扫一扫关注我的热心医生

快速免费咨询医生

网站地图|推广合作|网站简介|友情链接|联系我们|招聘|免责声明|投稿|给99健康网提意见