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主妇必备:虾的四种家常做法

2010-05-13 14:19来源:99健康网

导语
常常在办公室里坐着,今天也不想叫快餐了!也出去走走,换换口味,不料人心犯懒也不想出去下馆子了,又改道去食堂吃了,食堂的人还挺多,排队之际看看菜,眼前一亮,竟然有虾,好久没吃虾了,今天我要大吃一顿!

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  看着食堂的虾,我开始心中暗喜,红红的,看着还挺好吃,虽然食堂的菜不咋地,这虾还蛮好吃的!看来食堂的师傅做虾的手艺还不赖!吃完之后回味无穷,来上班了,还是念念不忘刚吃的虾,还想吃,打算今晚自己亲自下厨,不过,由于本人不会做菜,随即网上超找做菜方法,来给大家分享一下吧!

  先来个我认为最简单的:盐水虾

  菜系:微波炉

  做法:煮菜

  口味:咸鲜

  主料:虾 300克

  调料:姜 5片  蒜 3粒  盐 1匙 料酒 1大匙 胡椒粉 少许

  盐水虾的做法

  1、虾用牙签去泥肠洗净,沥干水分,放入大碗中,加入调味料,搅拌均匀。

  2、虾取出摆在盘的四周(头朝外,尾朝内),覆上微波薄膜,以强功率蒸3分钟即可。

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