凉拌香橙苦瓜的做法大全

热门文章排行榜 >>2013-07-01 14:31来源:99健康网
导语

用苦瓜和橙子做一道超级简单的凉拌香橙苦瓜就能让你去除火气,美容祛痘,让你在初夏精神一震。以下是凉拌香橙苦瓜的做法。

凉拌香橙苦瓜的做法 香橙拌苦瓜的做法 凉拌香橙苦瓜

  原料:苦瓜 橙子 蜂蜜

  凉拌香橙苦瓜的做法:

  1、苦瓜洗净,切段,用勺子挖去瓤。

  2、橙子用刀削去外皮。

  3、切成和苦瓜挖去瓤的内孔一样大小的长条。

  4、把橙子条塞入苦瓜内。

  5、用刀快速把塞有橙子条的苦瓜,切成厚薄一直的片。

  6、把切好的苦瓜片码入盘中,把蜂蜜和橙汁挤到苦瓜上即可。

  凉拌香橙苦瓜的功效作用

  苦瓜味苦,性寒。归脾、胃、心、肝经;具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

  橙子味甘、酸,性微凉。能生津止渴,助消化,和胃。能健胃和中,生津夜。用于胃气不和,呕恶少食,或口干津少。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富有香气。

(责任编辑:廖露)

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苦瓜
香橙
凉拌菜

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