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针对不同年龄宝宝的补锌食谱

2015-08-28 11:46来源:99健康网

导语
锌是人体所需微量元素之一,锌元素对宝宝的成长起着不可替代的作用。不同年龄所需的锌量也不同,下面我为家长们介绍针对不同年龄宝宝的补锌食谱。

宝宝补锌食谱 宝宝吃什么补锌 不同年龄宝宝的补锌食谱

  宝宝缺锌可能会导致厌食和抵抗力差等问题。对于不同年龄的宝宝,需要锌的量也是不同的,不满6个月的小宝宝每天约需锌3毫克,7-12个月每天需锌5毫克,1-10岁每天约需锌10毫克。小编为爸爸妈妈们带来几款针对不同年龄时期宝宝的补锌食谱。

  一、4个月-1岁宝宝的补锌食谱

  1、蛋黄牛奶糊

  原料鸡蛋、牛奶。

  做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。

  2、栗子粥

  原料:栗子、大米。

  做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。

  二、2岁-3岁宝宝的补锌食谱

  1、海鲜鸡蛋羹

  原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋。

  做法:虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。花蛤洗净,用开水烫使其打开。鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。

  2、果仁粥

  原料:大米、花生、核桃仁。

  做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

  三、4-6岁宝宝的补锌食谱

  1、金针菇菜胆

  原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

  做法:金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用;烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用;热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

  2、白菜肉丝

  原料:白菜、瘦肉。

  做法:白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡。烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

  3、五彩黄鱼羹

  原料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇。

  做法:小黄鱼洗净去骨切成丁状。西芹、胡萝卜、香菇切丝。锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟。加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。

  4、油泼莴笋

  原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

  做法:将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状;锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。

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