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最伤身的食物搭配是什么

2012-04-05 19:18来源:99健康网

导语
最伤身的食物搭配是什么?土豆烧牛肉.危害:胃肠功能紊乱.小葱拌豆腐.危害:钙吸收障碍.豆浆冲鸡蛋.危害:营养无法吸收.茶叶煮鸡蛋:危害:刺激胃,不利于消化吸收.

  最伤身的食物搭配是什么?每天做饭做菜的时候,您有想过这些食材搭配营养价值怎样吗?他们是不是适合在一起搭配呢?哪些食材搭配给你健康,哪些食材搭配毁你健康!

  最伤身的食物搭配是什么?生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。

  1.土豆烧牛肉

  危害:胃肠功能紊乱

  理由:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

  2.小葱拌豆腐:

  危害:钙吸收障碍

  理由:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

  3.豆浆冲鸡蛋

  危害:营养无法吸收

  理由:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

  4.茶叶煮鸡蛋:

  危害:刺激胃,不利于消化吸收

  理由:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

  以上这些食物您是不是都吃过啊?以上的搭配你是不是也经常做啊?下一步您要怎么做呢?小编建议您还是听专家的吧!

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食物搭配
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