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常吃微波炉食物的三大危害

2012-11-08 11:12来源:99健康网

导语
微波炉逐渐成为家庭的日常用具,特别是白领上班族。你知道常吃微波炉食物有哪些危害吗?哪些食物不能放进微波炉里呢?一起来了解下。

常吃微波炉食物的危害 哪些食物不能放进微波炉 怎样使用微波炉煮菜

  常吃微波炉食物三大害:

  1、微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物

  微波炉的作用远不止把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白质的分子结构,导致通常情况下不会发生的分子异变。结果,许多新的奇怪的分子出现了。问题就在这里。食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些具有毒性,还可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化。

  苏联人发现,无论何种食物,一旦经过微波加热,都会产生已知的致癌物。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物。除此以外,研究人员还发现,吃微波食品的人的消化系统紊乱,淋巴系统发生障碍,血液中的癌细胞增加。统计数据表明,经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌,消化系统也会逐渐崩溃。

  2、食物的营养价值严重流失

  苏联人还发现,所有实验中的食物的营养价值都降低了。微波食品的营养价值减少了60%至90%,包括矿物质和生化酶,维生素B、C和E,以及抗脂肪胆物质,甚至连蛋白质的营养成分也减少了。

  3、情绪波动、记忆力下降

  长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤,造成记忆力下降,注意力无法集中,情绪波动,智力下降。

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