随着生活水平的提高，食品安全问题频发，人民大众越来越注重健康饮食的习惯，却忽略了食物本身的危害。下面为大家介绍过量吃哪些食物会短命。
1.辣椒
过量使胃肠粘膜枯燥溃疡，打乱消化功用。适当能发汗解表散湿，助消化液的排泄。
2.白酒
性大热，味甘苦辛，归心肝胃经。过量之酒是肝的最大杀手，擅于耗血损胃，损坏骨膜和肌肉神经，诱发泌尿系统结石。适当则活血通络，按捺苦寒。
3.醋
含约6%醋酸的强酸食品，营养主要是淀粉类。过量腐蚀上皮安排，软化骨骼。适当能除腥化纤维，杀菌强肝。
4.盐
过量为百病之母，能使细胞脱水，使肌肉缩短，使神志不清，使小儿多动，使新娘不孕。适当为百味之王，可促消化，增胃口。世卫安排主张每人日摄入量在10克以下。
5.鸡蛋
中医以为蛋黄性平味甘，补脾胃。蛋清性寒味甘，润肺解毒。过量则简单堵塞毛细血管，引发失明，耳聋和肾病等症。适当能补血益智，安神润燥。
6.肉汤
含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性痛苦的最主要元凶巨恶，是血管硬化的最直接诱因，是各种结石的最大加工厂。但一起也是发热量最多的食物。适当食之能补气滋阴壮阳。
7.茶叶
性寒味甘苦，是蛋白，脂肪，糖与钙，铁的最佳克星。日饮用量如在10克以内，能清热解毒，提神明目，生津化腻。
8.酱油
含豆类蛋白的黑盐水。过量引发胃肠病变。适当可软化血管，阻挠肿瘤成长。
9.油条
油条里面通常含有明矾，其主要化学成分为硫酸铝钾。人体内铝元素过量能使脑神经发生退行性病变，记忆力和思维能力下降，心肺功能减弱，皮肤松弛，头发变白甚至脱落。另外，食用油经过加热升温能与被炸食物发生热解，会产生强烈的致癌物苯丙芘等有害物质。因此，油条不宜多吃。
10.菠菜
菠菜营养丰富，但又含草酸，食物中宝贵的元素锌和钙会与草酸结合排出体外，从而引起人体锌和钙的缺乏。
11.味精
味精每人每天摄入量应不超过6克，过多可造成头疼、心悸、恶心等症状。
12.猪肝
一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克，胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。
13.方便面
有的方便面中含有对人体有害的食品色素和防腐剂。
14.臭豆腐
豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢，对人体有害。
15.葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸，消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。
16.咖啡
大量喝咖啡会使神经长期处于紧张状态。长期下去，会影响神经的正常功能，使人的反应减慢、感觉迟钝、记忆力衰退。嗜咖啡者易患心脏病，胆固醇水平也较高。
17.松花蛋
制作松花蛋的原料中有的含有一定量的铅，经常食用会引起铅中毒。
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