玉竹的营养价值:
玉竹鲜品每百克含水分71 克,蛋白质1.5 克,粗纤维3.6 克,尼克酸0.3 克,还含有铃兰甙、铃兰苦甙、山奈酚、槲皮素、粘液质、碳水化合物、维生素。
玉竹适合人群:
1、适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。
2、 脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。
玉竹的功效与作用:
玉竹味甘,性平;归肺、胃经;质润和降;
具有润肺滋阴,养胃生津;
主治燥热咳嗽,虚劳久嗽;热病伤阴口渴,内热消渴;阴虚外感,寒热鼻塞;头目昏眩,筋脉挛痛。
经现代医学研究证实,玉竹还有降血糖作用,还有润泽皮肤,消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。
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