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有专家推荐了5种常见却不被我们重视的健康食物,希望它们可以得到你的青睐和重视。在你的餐桌上为它们留下一点位置,它们也会给你健康回报——无论是降低血压还是补充矿物质,它们一定不会让你失望!
芹菜
每大块芹菜茎中:10卡路里\0克脂肪(0克饱和脂肪)51毫克钠1克纤维
这种充满水分的蔬菜,是只能嘎吱嘎吱咀嚼而没有营养的代表。但:芹菜富含具有治愈功能的神秘营养素。
食用它的健康理由:根据《地球上150种最健康食物》的作者,营养学家约翰鲍登博士的说法,很可能芹菜里一种叫做苯酞的植物化学物质有助于健康,因为这些化合物放松了动脉壁中的肌肉组织,增加了血流量。芹菜除了对血压的益处外,还能够使你吃饱却几乎不会带来卡路里。
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