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由于饮食不当给人类带来了太多太多的疾病，致使人们一谈到饮食，就产生了无所适从的感觉，特别是那些患了肥胖症以及各种各样疾病的人，更是谈食色变，整天这也不敢吃，那也不敢吃，把自己搞得神经兮兮。殊不知，人的生命力是极其顽强的，只要我们做到适度搭配 ，是完全可以大饱口福的。
因此，有“六大误区”是大家必须要知道的：
1、饮用水越纯净越好
自从水质污染向人类亮出黄牌之后，给生产净水的诸多厂家带来了巨大商机，于是，纯净水、矿泉水争相问世。在这种保健风的吹动下，目前许多家庭都购买了净水器，有的人甚至常年喝蒸馏水。
这种对自来水的盲目放弃，其实是一种不科学的做法。因为自来水中含有多种微量元素成分，包括钠、钾、钙、镁等金属元素，以及酸根离子和少量的有机物，人体中需要的很多元素，一部分都是从自来水中得来的。
所以，纯净水对人体来说，未必是最理想饮品。特别是蒸馏水，因几乎不含溶质，不仅不能够把人体的一些物质溶解出来，而且还容易造成人体内某些矿物质的缺乏。
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