蛇全身是宝。蛇肉鲜美可口，营养丰富，为餐中佳肴。蛇胆、蛇肝、蛇皮、蛇毒、蛇油、蛇蜕，乃至蛇血、蛇肠杂等均可入药治病。
蛇泡酒
不具壮阳功效
在不少市民的家里，都能看到一个大酒罐子，里边盘踞着一条蛇，孩子们看着害怕，但很多老人却把它当成宝，因为这个酒越陈越好。每天喝上几口，感觉对健康非常有益。还有的人认为蛇酒能治百病，甚至还有的人说它能壮阳。
专家说，蛇酒最大的功效是祛风活血、舒经通络，不少人易患老寒腿和关节炎等症，可以适当用蛇酒。在泡酒时还能添加一些同类补肝肾，强筋骨的药材，如枸杞、杜仲、伸筋草等。
专家提醒，蛇酒不是所有人都适合饮用，有心血管疾病、高血压患者和孕妇要慎用或禁用。
生吞蛇胆
要泡酒
经常有人抓到蛇后，会取出蛇胆，然后一口吞下去，说这样能发挥蛇胆的功效。这样可取吗？
专家建议市民不要生吞蛇胆。他就遇到过吃了蛇胆后不久就全身过敏起疙瘩的人，幸亏后来救治及时，如果晚了有可能有生命危险。因为鲜蛇胆含许多生物酶等活性成分，会引起过敏反应，另外蛇胆中还可能有多种寄生虫。
确认该蛇无毒、安全的情况下，可将蛇胆弄破，用少许酒冲泡一下喝进去，因为酒燥热不仅能消毒，还可减轻一些蛇胆的寒性。
- 上一篇：男性早泄的四大饮食原则
- 下一篇：维生素C的功效与作用
标签阅读：吃蛇
