作为医学专家，我希望讨论一下胖的人如何练肌肉以及他们应该吃什么。
首先，胖的人（BMI大于25）以及想要增加肌肉的人，应该注意饮食的平衡。他们需要消耗更多的能量来进行肌肉的训练和修复，因此他们的饮食应该包含足够的蛋白质和碳水化合物。蛋白质是肌肉组织中的关键成分，它是构成肌肉的重要原料。碳水化合物则提供了运动所需的能量，并帮助肌肉快速恢复。
对于蛋白质的摄入，建议每天摄入至少1克/磅体重。例如，如果一个人体重200磅，则他需要每天摄入至少200克蛋白质。高质量的蛋白质来源包括鸡肉、火鸡肉、鱼、牛肉、蛋白粉等。
此外，碳水化合物也是非常重要的。建议将每天80-100克的简单糖和多糖分配到运动前和运动后的饮食中。许多人会因为害怕发胖而避免碳水化合物，但这是不必要的。适量的碳水化合物不会导致肥胖，而且它们是肌肉恢复和生长所必需的。
最后，胖的人应该远离高糖饮料、糖果、油炸食品等高热量的垃圾食品。这些食物对身体没有好处，只会导致脂肪堆积，不利于肌肉的生长。
总之，胖的人也可以通过正确的饮食和锻炼实现肌肉的增长。建议每天摄入足够的蛋白质和碳水化合物，并避免高热量的垃圾食品。正确的饮食和适当的训练将会有助于胖人恢复健康并增加肌肉质量。
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