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如何自制酸梅汤 这样做酸甜可口

热门文章排行榜 >>2018-03-23 09:04来源:99健康网
导语

喜欢喝酸梅汤,但自己又不会做的朋友们,赶紧来学习下吧!小编整理自制酸梅汤的方法以及正确挑选酸梅汤的技巧,大家不妨一起看看!

  究竟如何自制酸梅汤会酸甜可口呢?其实自制一杯酸梅汤并不难,今日小编推荐自制酸梅汤的做法,如果感兴趣的话,不妨跟着一起来了解下,很快你就可以喝上酸甜可口又有营养的酸梅汤!

如何自制酸梅汤 怎么挑酸梅汤 酸梅汤食用功效

  怎么制作酸梅汤

  酸梅汤是一款非常具有营养价值的饮品,大家知道自制酸梅汤的做法吗?如果大家平常也喜欢喝点酸梅汤的话,不妨一起来学下吧!

  配方:制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。

  做法:把原料放入清水中冼净;在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水,再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟,往锅中加入适量冰糖;盖上锅盖,待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。您还可以再加入一小把干桂花,让浓郁的桂花香气溶入,可口的桂花酸梅汤就做好了。煮好的酸梅汤晾凉,放进冰箱里,做为家庭常备的饮料,无色素无添加,天然健康!下班后喝杯自己煮的酸梅汤,一天的疲劳都扫除一空。

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  正宗酸梅汤的配方

  正宗的酸梅汤是用上好的乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草等原料和冰糖一起熬制出来的,并在产品配料表上有明显的标写。

  严格按照宫廷酸梅汤的配方进行熬制,经过两次70分钟熬制后,乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草和冰糖等原料的味道和营养都被充分熬制出来,不仅口感纯正、清爽,而且营养丰富。

  由于采用了熏制的乌梅及桂花、山楂、陈皮、甘草和冰糖等原料熬制而成,其色泽为厚重的褐色,浓郁润泽。

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  酸梅汤食用功效

  酸梅汤解酒吗?可以解酒,但是不适用于酒后,而是喝酒前!酸梅汤是通过酸的梅子制作成的酸梅汤,喝道口中味道有点酸还有点苦,用酸梅汤解酒并不是喝醉之后,而是在喝酒之前喝点酸梅汤,因为酸梅汤中含有一种物质,在喝酒之前喝能够使这种物质贴附在我们的胃壁上,可以减少我们的胃对酒精的吸收,从而起到保护胃的作用。

  孕妇可以喝酸梅汤吗?答案是肯定的,怀孕当然可以喝酸梅汤了。酸梅汤在怀孕的时候喝,不仅可以起到清热解暑的作用,而且要比喝其他的碳酸类的饮料来得更健康。所以,推荐孕妇夏天的时候喝。

  孕妇在选择喝酸梅汤的时候,记得,不要喝过于冰凉的,最好是选择常温的来喝,这样,虽然不如冰的解暑,可是却不会刺激你的胎儿。(参考网站:来源网络)

(责任编辑:戴章义)

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