春季,是一年之季,冬日褪去复苏的年纪,在春天容易上火的原因有很多,但是该如何应对这个问题呢,一起了解下具体情况吧。
春季养生须养胃去火
春季饮食不当容易导致脾胃上火,常食用高糖高油,辛辣而过烫的食物,造成了消化不良,轻微的脾胃积热时,可能总感到吃不饱,这时候应该吃些消食的食物,如西红柿、枇杷。而绿豆、薏米、山药、风靡、核桃仁都有清胃利湿的作用,可以适当食用。
春季饮食应适当的减少大补食谱的分量,增加青菜和少分量的肉类,可多吃鸡肉、鱼肉等。养生汤是进补不错的选择,养生汤只要搭配好食材就好,非常简单。但汤类进补的效果却不打折,它能够将食物的营养元素全部煮出来,人体吸收更容易。
养生汤教你巧制作
养生汤推荐:禾花鱼豆腐汤
原料:
禾花鱼适量、豆腐适量、酸笋适量、姜适量、葱适量、油适量、盐适量
做法:
1、鱼处理洗净,砍块,豆腐切小块,酸笋切簿片,姜切簿片,葱切碎。
2、热油锅,爆煎鱼肉至变色。
3、加酸笋一起煎炒至鱼外表稍变黄色。
4、加适量的水,加入豆腐大火煮沸,一直用大火哦,这样汤才白白滴,浓浓的。
5、煮个8分钟即可,即煮至豆腐熟透,汤色变浓白即右,加入适当的盐。
6、盛出,撒入葱花即可。
教如何春季去火又养胃,亲手制作美味鲜甜的汤,希望大家都能够记住,在春季轻松应对上火问题,保养好自己的胃。
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