便秘是指排便规律性较差，大便量少、质硬、干燥，排便时间过久或需用力等现象。长期便秘不仅对身体健康不利，还会影响生活质量和心理健康。虽然各种缘由可能引起便秘，但合适的饮食调理可以很好地辅助缓解便秘。下面来介绍一些通过饮食调理便秘的方案。
一、多食纤维类食物
摄入足够的纤维有助于增加肠道内菌群多样性、加速食物消化和排泄，从而防止浓稠大便被停滞在肠内。常见的含有较高膳食纤维的食物包括：大麦、玉米、黑豆、菜花、红薯、胡萝卜、苹果等，建议每天摄入约25g的纤维。
二、多喝水
足够的水分有助于润滑肠道，使便便变得更加柔软和容易排出。建议每天饮水量在8杯及以上，可以喝清水、茶、蜂蜜水等。
三、避免过度吃肉
太多的饱和脂肪会使肠道消化时间加长，还可能导致附属肝脏承担更多的工作压力，进而使便便停滞在肠道中。建议每天食用瘦肉或鱼类，限制红肉的摄入量。
四、适当膳食习惯
保持规律的膳食习惯有助于促进肠胃的健康，起到定时排便的作用。建议每天定时进食，每餐不宜过多，晚餐要尽量提前，晚上不要过多饮水和吃零食。
五、辅助食物
某些饮食品类可以加速肠胃的蠕动，适度的补充有助于便秘缓解。食品如：蜂蜜、绿叶蔬菜、乳酸菌饮品、小麦胚芽油、柠檬汁等。
六、不要过度减肥
减少身体负担是有好处的，但是使用过度减肥方法、长期摄入不足造成能量供给欠缺会导致腹泻便秘等问题。劝告大家遵循健康科学的减肥方式：控制摄入热量及质量、保持适度运动和规律作息时间。
最后，便秘也是一种慢性病，需长期进行健康饮食习惯和生活方式更改。正确用饮食调理便秘，建议咨询医生或营养师的意见。
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