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东北排骨炖土豆 好吃得这样做

2018-01-17 09:17来源:99健康网

导语
东北菜也是比较常见的菜系之一,其中排骨炖土豆还是比较有代表性的!那么东北排骨炖土豆应该怎么做呢?如何控制炖煮时间才能更好吃?值得一看!

  好吃的东北菜排骨炖土豆,大家知道如何具体制作会好吃呢?有哪些比较常见的排骨炖土豆的做法呢?不妨跟着小编一起来好好的了解下吧,相信这对你是有好处的,下面就跟着一起来关注和学习下!

东北排骨炖土豆 排骨炖土豆的做法 排骨炖土豆多长时间最好

  好吃做法一

  材料:猪小排,土豆,盐,冰糖,葱,姜,蒜,八角,桂皮,干辣椒,料酒,生抽,老抽,香叶,油。

  做法:

  1、排骨冲洗干净之后,用洗米水添加一点料酒浸泡,去除血污,20分钟后再次冲洗,沥干水分;小土豆洗净,去皮。

  2、锅子烧热,下层薄油,依次摆放进排骨,反正面煎至微黄取出。

  3、利用锅内的油,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮,同时下入冰糖翻炒,下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。

  4、烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色,添加没过食材的热水,大火烧开,撇净浮沫。转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透。

  5、添加盐调味,继续小火慢至排骨和土豆软烂,大火收汁即可。

  好吃做法二

  材料:土豆3个,排骨250克,盐,酱油,老抽,糖些许,蒜头8粒,八角1粒。

  做法:

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  1、土豆削皮切块,排骨洗净砍块,用盐、酱油稍微腌一下。

  2、热油锅,把排骨倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲。

  3、倒适量热水到瓦煲,烧开后放蒜头和八角,加点老抽入色。

  4、小火焖十五到二十分钟后,放些许糖调味,再煮几分钟就可以吃啦。(怎么做排骨炖土豆,第二种非常家常哦!)

  好吃做法三

  材料:小排骨,土豆,生姜,小葱 ,黄酒,豆瓣酱,酱油,糖,鸡精。

  做法:

  1、油烧热,生姜煎片刻,放排骨煸炒。

  2、加豆瓣酱继续中火煸炒,香味溢出后加黄酒、酱油、糖,稍收干后放清水,水量没过排骨,大火烧开,小火微炖至排骨酥烂。

  3、放入切成小块的土豆,继续微炖至土豆酥软入味,必要时加少量水,直至水稍稍收干,防止过干粘锅。

  4、最后放葱花,盛盘。整个过程咸淡要自己调整,豆瓣酱本身含盐。

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  炖煮时间掌握技巧

  排骨炖土豆是一道以土豆,猪排骨作为主要食材,以花椒,料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。怎样做排骨炖土豆?如何把控其炖煮时间呢?不妨一起看下!

  土豆炖排骨要炖多久是根据个人的口味来定的,还要看你的排骨量的多少;个人经验来看,开始用大一点的火炖10-20分钟,然后就改小火慢慢炖,用铁锅比较健康,千万不要用铝锅,铝对人的大脑没有什么好作用,花生什么的只要不会窜味,你可以都加进去,少加些冰糖,可以提升肉的口感,吃起来不会那么硬,别忘了放点醋,排骨中的钙磷铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。

  还有,醋还可以防止食物中的维生素被破坏哦!(参考网站:心食谱)

(责任编辑:戴章义)

  • 我都42岁了,感觉自己胸型不好看,如何让胸部饱满挺拔?

    对于出现以上问题的女性,建议在饮食上多吃碳水化合物的食物,比如米饭,淀粉这些,还有木瓜、猪脚等有利于脂肪生长的。比如:木瓜、鱼、肉以及富含蛋白质的食物,如新鲜牛奶,都有助于丰胸。黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻等食物都能起到健胸的作用,但是要注意多吃。橘子、葡萄、柚子以及番茄等富含维生素C的食品能防止胸部变形,可多吃点。芹菜、核桃、红 腰豆等含有维生素E的食物。在生活里可以使用如Stwics丝蜜思的丰胸仪仪器防止下垂,做到饮食和按摩双结合改善以上症状。

  • 哺乳期后胸部出现了严重下垂,不是很美观,胸下垂怎么解决??

    一般哺乳期女性已经在饮食上会注意补充营养,此时辅助一些按摩手段如使用stwics恒负压丰胸仪可以更好的改善、预防乳房下垂,对于已经下垂的胸部也有比较明显的改善效果。

  • 我才30岁,感觉最近我胸部下垂比较严重,怎么样才能够改善呢??

    避免乳房下垂的关键在于预防,乳房下垂者更应引起足够重视。1、当乳房发育的时候,应特别注意乳房卫生保健,防止乳房被撞击、挤压。2、注意睡眠姿势,不宜俯卧,提倡仰卧。3、经常做一些符合健康要求的乳房推托按摩,或使用stwics恒负压丰胸仪按摩改善下垂。4、适当做倒立体位,或经常做头低位的锻炼动作。平日可以合理的补充营养,多吃一些含有胶原蛋白的食物。

  • 恒负压丰胸技术安全吗?

    一般是利用智能主机在罩杯内形成负压并进行控制,使得乳房受到均匀、柔和、持续的牵引,促使乳房软组织增生,多余脂肪聚拢,从而使促使乳房增大和挺拔。

  • 恒负压真的能丰胸么?做自体的话有没有必要用啊?

    过度的负压反而会破坏细胞壁和蛋白激酶,使得细胞停止生长从而凋亡。至于提到的自体,手术后用和不用根据个人需求,会有一定程度上的差别。

  • 胸部干瘪没有弹性有点蔫皮现象,要怎么改善调整呢?

    如果在饮食上也无法得到缓解,那么可以尝试一些物理按摩手段来试着缓解,通过stwics等恒负压丰胸仪方式改善,刺激乳房细胞促进血液循环,让胸部呈现饱满,达到丰胸的效果。 如以上均无效果建议还是就医治疗。

  • 26岁营养不良胸部很平自卑怎么办?

    青春期的营养不良导致的发育不良会影响到胸部的变化,成年之后如果存在胸部扁平的情况除了在膳食营养上做补充外,可以适当尝试外界物理按摩手段,使用恒负压Stwics美胸仪进行保养,平时可运动,提高身体素质,改善身体状况。

  • 我的胸部下垂加外扩,还严重缩水,身材都变了,很焦虑,怎么办呢?

    首先可以从减肥开始,少吃多餐,管住嘴迈开腿,每天坚持运动,锻炼到身体各个肢体,想要胸部饱满,可在进行胸部锻炼之后使用stwics恒负压美胸进行增胸,多吃碳水化合物的食物,比如米饭,淀粉这些,还有?木瓜、猪脚等有利于脂肪生长的,保持自己的营养均衡。

Q恒负压真的能丰胸么?做自体的话有没有必要用啊?

林煌主任医师

A

过度的负压反而会破坏细胞壁和蛋白激酶,使得细胞停止生长从而凋亡。至于提到的自体,手术后用和不用根据个人需求,会有一定程度上的差别。...[详细]

Q胸部干瘪没有弹性有点蔫皮现象,要怎么改善调整呢?

林煌主任医师

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如果在饮食上也无法得到缓解,那么可以尝试一些物理按摩手段来试着缓解,通过stwics等恒负压丰胸仪方式改善,刺激乳房细胞促进血液循环,让胸部呈现饱满,达到丰胸的效果。 如以上均无效果建议还是就医治疗。...[详细]

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林煌主任医师

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青春期的营养不良导致的发育不良会影响到胸部的变化,成年之后如果存在胸部扁平的情况除了在膳食营养上做补充外,可以适当尝试外界物理按摩手段,使用恒负压Stwics美胸仪进行保养,平时可运动,提高身体素质,改善身体状况。...[详细]

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林煌主任医师

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