松茸营养价值高 这些美味做法要收藏

热门文章排行榜 >>2018-08-13 13:15来源:99健康网
导语

松茸的营养价值很高,是一种保健品,吃松茸的好处有很多,那么松茸怎么做更好吃呢?

  “菌中之王”松茸是一种天然的珍贵食用菌药材,菌肉肥厚,香气十足。它在我国四川,云南,西藏等地均有分布。松茸之所以稀有的原因是它至今无法人工培植,其生长的过程需要5-6年之久的时间,环境要求无污染纯天然。从长出到消逝,松茸的生长周期仅只有7天。另外,松茸的食用价值非常的高。它可以调理胃肠功能,补肾壮阳,提高机体免疫力,延缓衰老,还能帮助抑制癌细胞,防癌抗癌。儿童食用能够改善厌食,和消化不良,强壮体格。

松茸的营养价值 吃松茸的好处 松茸的做法大全

  但是,在食用松茸前要知道它的食用禁忌。首先,松茸不宜与高油脂食物,高钙及软甲壳动物一起食用。

  下面一起来了解一下松茸的做法。

  煎松茸

  食材:黄油,松茸,盐

  步骤:

  1.松茸洗净,切薄片。

  2.取两小块黄油,入锅煎化。

  3.把切好的松茸入锅煎,两面煎至金黄色即可。

  4.煎好后用手去少量食盐撒上。

  松茸炖鸡汤

  食材:松茸,鸡,姜片,盐。

松茸的营养价值 吃松茸的好处 松茸的做法大全

  步骤:

  1.鸡肉切块,洗净。

  2.烧开一锅水,将鸡块放入开水里焯去血水。

  3.鸡肉洗干净浮沫后,与松茸,姜片一同入炖锅中。

  4.加适量水大火煮开,小火慢炖一个半小时即可。出锅前放盐。

  生吃松茸

  食材:松茸,红辣椒,红醋,姜,蒜,芥末。

  步骤:

  1.松茸洗净切薄片。

  2.备蘸酱:红辣椒,姜,蒜切碎,加入芥末,红醋拌匀。

  3.最后直接蘸酱食用就好了。

  鲜炒松茸

  食材:松茸,胡萝卜,青椒,蒜末,瘦肉,盐,鸡精,生抽。

  步骤:

  1.松茸和胡萝卜切片,青椒切丝,瘦肉切丝。

松茸的营养价值 吃松茸的好处 松茸的做法大全

  2.锅里热油,把蒜末放入爆香。

  3.下肉丝,翻炒几下,倒入少许生抽炒匀。

  4.把松茸,胡萝卜,青椒下锅翻炒至全熟后放少许盐炒化出锅。

  松茸炊饭

  食材:松茸,米,生抽,玉米油

  步骤:

  1.松茸洗净,部分切丁,部分切片。

  2.大米洗好后浸泡30分钟。

  3.玉米油热锅,把松茸片煎至两面金黄,松茸粒翻炒一下盛出备用。

  4.米放入电饭锅里,加入适量水,放入松茸粒,铺上松茸片,滴几滴生抽。放好后按下煮饭键就好啦。

  松茸保存时要注意,新鲜的松茸放入冷藏保险的时间为一个星期,超过这个时间,营养价值就会迅速下降,因此买多少吃多少最好。厨房处理松茸时,最好使用陶瓷刀或者竹刀,避免金属道具营养了口感。如果是煎,所用的黄油应选择动物黄油最佳。

  松茸本身清香,所以清淡做法才能回归本真。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:王少华)

相关文章推荐

春笋的营养价值与做法

鸭舌的营养价值及做法

两性热门话题

早射的分类 有哪些

偶尔性的早射是正常的,最担心的就是经常性早射,这就情况就是早泄了。下面来看看早射的分类。

怎样防止早射 方法有哪些 夫妻房事短怎么办 如何改善

关于绿帽子的经典语句 你了解多少

男人碰到最痛苦的事情,莫过于被人戴绿帽子,由此也形成了很多相关的语句。那么,关于绿帽子的经典语句你了解多少?

同房如何避免早泄 古人房事养生妙招
  • 调节内分泌的中药

    您好,这个要看是具体是什么疾病,如果是感冒等急性疾病一般三天,如果是慢性疾病一般需要一周到一个月不等。

  • 乙肝病毒携带者会传染吗

    您好,一般患乙肝前没有什么症状,即使刚患乙肝也不一定要症状,很多是在体检中发现的,只要部分是在急性肝炎中发现。

  • 眼球上长东西

    您好,颅内的肿瘤有好几种,这个需要通过头颅CT或者核磁共振才能确定。需要到医院神经外科就诊。

  • 祛疤产品

    您好,首先治疗过敏,然后可以使用芦荟胶等治疗,如果疤痕比较大就需要整容治疗。

  • 乙型肝炎表面抗体阳性

    您好,病毒性肝炎分为甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝等七种,没有B型肝炎,您应该是HBsAg阳性吧,这个是乙肝。

  • 怀孕多久可以打胎

    您好,超过12周的胎儿就不能人工流产了,只能引产了。这个您需要到医院才能手术。

  • 慢性胃炎如何养胃

    您好,不要吃辛辣刺激性食物,不要吃生冷硬的食物,不要饮酒,三餐要规律。最好做个胃镜检查,确定胃炎的类型,不同的类型治疗不同。

  • 黄斑病变治疗

    您好,平菇黄斑病没有听说过,我只知道黄斑病,这个是眼睛的疾病,一般需要手术治疗。

  • 风油精可以喝吗

    您好,洗甲水对胃有腐蚀性,您现在给宝宝喝些牛奶。然后赶紧送医院进一步检查。

南华大学附属南华医院

南华大学附属南华医院

三级甲等

电话:(0734)8358185

北京电力医院

北京电力医院

未知

电话:010-63501188

厦门长庚医院

厦门长庚医院

三级乙等

电话:0592-6203456

北京协和医院

北京协和医院

三级甲等

电话:(010)65105114

阳江市卫校附属医院

阳江市卫校附属医院

二级甲等

电话:0662-3369899

养生十万个为什么
扫一扫关注我的热心医生

快速免费咨询医生

网站地图|推广合作|网站简介|联系我们|招聘|免责声明|给99健康网提意见