西瓜汁多味甜,让我们在炎热的夏季也能甘畅淋漓。很多人都认为西瓜很甜,所以糖尿病病人不能吃。那么,糖尿病病人真的不能吃西瓜吗?
糖尿病病人可以吃西瓜吗?
先从西瓜的成分看,西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。而糖尿病人,最怕的,就是血糖升高。但从这一点上,建议病人尽量不要吃。西瓜本身就属于生冷食品,不可能加热煮熟。而糖尿病患者,本身内脏器官不好,而生冷食品,又会伤肾。从这一点,也建议病人,尽量不要吃。
糖尿病病人如何吃西瓜?
以西瓜为例,西瓜的GI为72,每100克西瓜中含有的碳水化合物为5.5克。那么,当我们吃下2两(100克)西瓜时,食物血糖负荷GL=5.5×72/100≈4。这样,我们可以看到吃2两西瓜其实对血糖的影响并不大,但如果你吃的不是2两而是1斤,GL值就成了20,对血糖影响就比较明显了。所以,如果糖尿病病人如果想吃西瓜可以,但是一定要控制量,吃的越少,对身体影响越小。另外可以先尝试吃一点点西瓜,然后在一段时间后,测下尿糖,根据检测的数据,决定是否吃。
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