据了解,从中医营养角度,水果可以分为寒性和热性两大类。通常,一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛,交感神经敏感,排汗也多,容易口腔溃疡或便秘,经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。另外,由于夏天天气炎热,最好不宜食用热性的水果。一般人在这个季节很容易“上火”,特别是一些气血旺盛的老年人,食用过多的热性水果甚至会失眠。
通常,我们食用的寒性水果有香瓜、西瓜、芒果、梨、香蕉等;温热性水果则包括荔枝、石榴、龙眼、榴莲等。