夏季多吃这五种食物消暑
1.绿豆:
历来绿豆一直都被视为夏季消暑的首选,在工作之余回家喝一碗冰镇的绿豆汤,那简直就是无比的享受。中医认为,绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效,在炎热的夏季喝一点绿豆汤,自然具有神清气爽、心旷神怡之感。
2.黄瓜:
炎热的夏季黄瓜是消暑的又一款佳品,在黄瓜中的含水量占有96%~98%,并且是所有蔬菜中含水量最高的。除此之外,在黄瓜中还含有着娇嫩的纤维素,它能促进肠道中腐败食物的排泄,同时在夏季多吃黄瓜还具有降胆固醇的功效。
3.冬瓜:
很多患有慢性肾炎水肿、孕妇水肿等人在夏季经常会出现全身浮肿等情况,这个时候不妨在日常食谱中增加些冬瓜。因为它具有利尿的作用,并且在冬瓜中含钠量极少,因此特别适合这些人食用。而且在冬瓜中还含有着不同种类的维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。
4.苦瓜:
把苦瓜比作夏日解暑的珍宝可谓是当之无愧,我国中医认为苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火,因此特别适合在夏季食用。并且由于苦瓜微苦滋味,因此还能刺激人体唾液,从而增加食欲。
5.丝瓜:
在我国一些古医书上都有记载,丝瓜能“清热利肠”,因此在夏季不妨多吃些丝瓜汤以此来达到消暑的目的。但在做丝瓜汤的时候要注意,烹制的时间不要过长,以免损失了丝瓜的营养。
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