白菜根葱白粥
可能很多人都不知道，白菜可谓说是最具有养生价值的食物之一了。在夏季的时候，每天适当的食用白菜根葱白粥，不仅可以很好预防因为暑湿带来的感冒，还可以很好的补充身体所需要的营养，生津止渴。更主要的是，对于高血压的人来说，白菜根葱白粥还可以很好的稳定血压，预防高血压者中暑事件的发生。
所需食材：白菜根、葱白、芦根、粳米
制作方法：首先，要先将准备好的白菜根、葱白、芦根和粳米清洗干净，然后将白菜根、葱白切好，将粳米用清水浸泡30分钟左右的时间。然后在粥锅内加入适量的清水，将准备好的白菜根、葱白、芦根、粳米等全部放入锅中，用小火慢炖，炖到八分熟的时候，加入适量的调味料，然后煮熟就可以直接出锅食用了。
绿豆藕片粥
夏季的时候，高血压者除了容易中暑之外，还很容易上火便秘。绿豆藕片粥不仅可以很好的帮助身体清热解毒，还有很好的降火和预防便秘的作用。在夏季的时候，家中常备绿豆藕片粥不仅可以达到排毒降火的功效，还可以达到预防中暑的功效。而且，和其他的粥比较起来，绿豆藕片粥不仅味道好，而且做法也简单哦，现在我们就一起来学习一下绿豆藕片粥的做法吧。
所需食材：绿豆、鲜藕、薄荷
制作方法：首先，要先将绿豆、鲜藕以及薄荷等食材清洗干净，最好是用清水浸泡10分钟左右的时间。然后，在粥锅内加入适量的清水，先将绿豆放入锅中用小火慢炖，大概10分钟之后，再加入藕片继续来炖，等到绿豆和藕片快要煮熟的时候，再在锅中加入薄荷以及其他的调味料来调味，之后煮熟就可以食用了。
芹菜粥
相信很多有生活常识的人都知道，芹菜是有降血压的功效的。在夏季的时候，如果用芹菜来制作成芹菜粥的话，不仅可以生津解渴，还可以很好的清热解毒，降压降脂。对于高血压者来说，芹菜粥可谓说是夏季最好的降压消暑的选择。
所需食材：芹菜、粳米
制作方法：首先，要先将芹菜和粳米清洗干净，然后将粳米浸泡10分钟左右的时间。之后，将芹菜切成比较碎一点的段。之后，在粥锅内加入适量的清水，把浸泡好的粳米以及切好的芹菜同时倒入到锅中。先用大火煮沸，之后转小火来慢炖，期间可加入适量的调味料，炖熟之后就可以直接出锅食用了。
薄荷粥
提到薄荷粥，相信没有几个人听说过吧，因为薄荷粥很少有人会食用。其实，在夏季的时候，食用薄荷粥的好处可谓说是很多的。薄荷粥不仅具有清热散热的功效，还有很好的润喉止痛的功效，最主要的是，夏季的时候喝薄荷粥，还可以很好的提神降暑，所以说，比较易中暑的高血压患者可尝试食用薄荷粥。
所需食材：薄荷、大米、冰糖
制作方法：首先，要先将新鲜的薄荷清洗干净，之后将薄荷煮成薄荷水。然后，在粥锅内加入适量清水，将大米清洗干净之后放入粥锅大火来煮。待大米快要煮熟的时候，加入煮好的薄荷水和冰糖，搅拌均匀，然后盖上锅盖再用小火慢炖10分钟左右的时间，就可以直接出锅食用了。
解毒、降火、降压、消暑，这几款粥别看做法简单，功效可都是很不错的哦。在炎炎的夏日，为了身体的健康，不妨家中常备这些粥品来食用吧。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：廖露）
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