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那些富含某种特殊有效成分的普通食物

2011-10-09 14:43来源:99健康网

导语
在日常饮食中,有许许多多营养丰富甚至是有特殊功效的食物不为人所知,今天,在知名营养师的推荐下,让我们了解下那些鲜为人知的特殊功效食物吧。

  1.腿部静脉水肿要补充芦丁

  富含芦丁的食物:荞麦、柑橘和芦笋。

  健康功效:促进血液循环,具有抗发炎的特性,也有助于防止常见的腿部静脉水肿。芦丁还是超级强大的抗氧化剂。

  2.恢复受损的DNA补充柚皮素

  富含柚皮素的食物:葡萄柚、柑橘等。

  健康功效:有助于恢复受损的DNA,再造人体活力细胞。

  3.预防癌症补充羟基酪醇

  富含羟基酪醇的食物:橄榄、特纯橄榄油等。

  健康功效:促进肠道和呼吸道健康,预防癌症。它还能减少因吸烟引起的氧化应激。

  4.抗氧化补充姜黄素

  富含姜黄素的食物:姜黄、咖喱和芥末。

  健康功效:具有消炎、抗氧化及抗癌特性。显然,它也可以帮助改善胃灼热和降低胆固醇。

  5.预防肥胖补充青色素

  富含青色素(即花青素)的食物:黑莓、覆盆子和樱桃。

  健康功效:青色素是一种非常强大的抗氧化剂,有助于防止肥胖,能预防糖尿病,还可以防癌和保护肌肤。

  6.治疗胆结石补充柠檬油精

  富含柠檬油精的食物:葡萄柚、柑橘。

  健康功效:用来治疗胆结石,因为它可以作为溶剂来打破胆结石,能中和胃酸,减少胃灼热感。它还具有抗氧化和抗癌的特性。

  7.降低胆固醇补充落叶松树脂醇

  富含落叶松树脂醇的食物:亚麻籽、芝麻、葵花子、花椰菜。

  健康功效:降低胆固醇和抗癌。

  8.抗癌补充松脂醇

  富含松脂醇的食物:芝麻、亚麻种子、特纯橄榄油和全谷物。

  健康功效:具有抗癌特性。

  9.治疗贫血风湿补充甜菜碱

  富含甜菜碱的食物:菠菜、甜菜和谷物。

  健康功效:可用于治疗贫血、哮喘、胆结石、消化不良和胃灼热。还对类风湿关节炎、甲状腺疾病腹泻和过敏有缓解作用。

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消炎
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