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如何在超市里正确挑选面包

2012-10-23 11:09来源:99健康网

导语
我们现在很多的人的早餐都是面包和牛奶了,这个时候我们总能在超市里看到各种各样的面包的。所以我们今天就给大家说说我们生活中比较常见的挑选面包的方法。

正确挑选面包 超市挑选面包 如何挑选新鲜面包

  1、使用的材料

  高纤的麦包一向都是较健康的选择,多吃可以有助控制血糖的浓度,每100克平均约120卡路里。五谷杂粮所做成的面包最健康,如有添加其它天然食材更好,如生菜蔬果。有馅料的面包通常比较油腻,尽量少选。

  2、营养标示

  有些饼店或许会列出面包的热量及脂肪,让消费者有所选择。如 100克 的面包,热量若是低于250卡,脂肪少于 4.5克,就是减少热量及油脂的面包。如果热量低于40卡,脂肪少于 3克 ,就是低脂、低热量的面包了。如果是标榜高纤维的面包,则需要有 6克以上的膳食纤维。

  3、是否容易变坏

  由新鲜、天然食材所制成的面包,很容易变坏。所以假如买回来的面包能存放很久,那代表它可能加了防腐剂。因此,买回家的健康面包如果不能当天吃完,也要放入冰箱保鲜。

  4、吃的感觉

  有些标榜自己是健康面包的,宣称用五谷杂粮或天然材料造成,但吃下去仍觉得腻口或胀、想要喝水,那表示糖分和油量还是偏高,所标榜的天然材料可能只占一小部分。不妨把买回来的包放在纸巾上,过几分钟,如果纸上泛起油光,就表示面包实在太油了。

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