食谱一、小土豆炖大骨
配料：小土豆10个左右、大骨一根、葱两根，胡椒粉
做法：首先将所有食材洗干净，大骨先用开水冲洗一下，把骨头里的血洗干净；然后，用开水炖大骨，大概15分钟后，加入土豆；接着，待土豆和大骨炖20分钟后，香味逐渐飘散开来，加入适量的盐；最后，汤汁逐渐变白，香味越来越浓的时候，放入葱花和胡椒粉即可。
营养：土豆炖大骨有丰富的蛋白质和钙质，是优质的孕妇食物，不仅给孕妇提供足够能量肩负怀孕的重担，还给胎儿及时地有效地输送营养。
食谱二、黄豆煮猪蹄
配料：新鲜黄豆200克、猪蹄500克、酱油、料酒
做法：首先，将所有食材清洗干净，猪蹄要下开水烫洗干净，有猪毛的地方注意拔干净；然后，煮一锅开水清炖猪蹄，大约20分钟后，汤水变白再加入黄豆；接着，黄豆放进锅内焖煮15分钟即可；最后，下适量的盐和酱油起锅。
营养：黄豆猪蹄营养极其丰富，不仅有丰富的胶原蛋白，还有大量的钙质、蛋白质，这些都是女人怀孕期间必需的营养，而且黄豆猪蹄口感鲜嫩、肉质鲜美、黄豆酥软，适合孕妇的口味。
食谱三、水煮鱼片
配料：草鱼片400克、芹菜两根、白菜100克、黄瓜一根
做法：首先，将所有的食材洗干净，芹菜切碎，白菜撕成一片一片的，黄瓜切成方块状；然后，煮一锅开水，加入适量的油和盐，把黄瓜放下去煮；接着，等水沸腾的时候，下白菜和鱼片，再放点酱油；最后，大约15分钟后，将煮熟的水煮鱼片盛起来，把芹菜末洒在鱼片上即可。
营养：鱼是世界上公认的最佳的蛋白质食物之一，而且脂肪含量少，更有美容养颜之效，肉质鲜美，口感极佳，适合孕妇食用。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：廖露）
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