老人常吃五黑食物 养生抗衰老

热门文章排行榜 >>2015-06-09 16:39来源:99健康网
导语

老人的饮食比年轻人要讲究,因为营养不一定能全部的吸收,所以要选择一些适合自己的食物进行食用,老年人可多吃五黑食物,不仅能预防慢性病,还有增食欲强身体的功效哦!

老人吃什么养生 老人健康食谱 老人吃什么缓解衰老

  “五黑”食物包括黑豆、蘑菇、黑芝麻、黑木耳、黑米,下面一起来了解这些食物对于老年人有什么功效吧!

  黑豆

  具有“补肾、补五脏、暖胃肠、壮筋骨、活血化淤、祛风、解毒、益寿”的良好功效,对抑制高血压、滋补强身、抗衰耐老,均有良好的疗效。用米醋泡黑豆,每日早晨食用20粒左右,常年食用,效果甚佳。

  蘑菇

  低脂肪、低热量,防癌抗衰,多吃还能预防老年斑,适合老人体质。不同蘑菇有不同吃法,如干菇炖肉、鲜菇扒油菜、草菇适合爆炒、平菇适合素炒、做汤。

  黑芝麻

  维生素E含量高,不仅能推迟细胞衰老、延长细胞寿命,而且有利于减少面部皱纹、消除动脉血管上沉淀物,促进胆固醇代谢,对延年益寿卓有功效。

  黑木耳

  是天然的抗凝剂,能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结,被人们称为“食品中的阿司匹林”。最常见的吃法是凉拌木耳和木耳炒白菜,但是建议每周只吃2次左右。黑米的表皮色素中富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。

  黑米

  黑米中含膳食纤维较多,利于肠道蠕动。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。可以每周吃两到三次黑米粥,也可以在每天的蒸米饭中加入黑米,做成软糯适口的“二米饭”。

  99热心医生温馨提醒,饮食中老人要注意减少盐、糖和脂肪的摄入,饭菜应以清淡、少油为主。

(责任编辑:陈碧玲)

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