大家都知道糖尿病患者的饮食需要特别注意,要清淡少油,还要注意饮食量,所以很多糖尿病患者常常会感到饥饿。那么,糖尿病患者如何解决饥饿问题呢?
1.认识饮食治疗的重要性。从思想上充分认识饮食治疗的重要性,要把饮食控制视为比药治疗更重要的治疗措施,有了饮食治疗的信心,就没有克服不了的困难。
2.检查饮食治疗方案是否合理。这主要从总量控制是否过于严格,主食分配、餐次安排是否合理来考虑,如病人总在每天下午某一时刻出现饥饿,而主食在三餐中的分配又是早、中、晚餐各三分之一,此时应考虑适当增加中餐的主食比例或在饥饿出现前给予加餐。
3.饥饿的发生与食物选择、搭配或烹饪方法不当有关。这时我们就应该从调整食物血糖指数入手,尽量安排血糖生成指数低的食物和避免选用高血糖指数食物或烹饪方法,如尽量选用粗杂粮代替精细粮。
4.增加热量低的蔬菜量。适当增加热量低的蔬菜摄取量,以延缓胃的排空,减轻饥饿感。这类蔬菜有:菜苔、油菜、小白菜、生菜、莴笋、芹菜、蕹菜、苋菜、冬苋菜、菠菜、茭白、苦瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西红柿等,一般每天可增加500g。
5.荤素搭配。不要单纯吃素,而要荤素搭配。注意控制动物脂肪,但不可少了植物油,瘦肉和鱼虾也可适当吃一些,这样可以延缓胃排空速度,避免时常产生饥饿感。
6.少食多餐。条件许可时(即不受时间、环境限制),在控制食物总量的前提下实行少食多餐。
7.吃饼干。联合应用口服降糖药物和胰岛素或者劳动强度大时,患者需要在身边备一些糖果、饼干和含糖饮料,一旦出现“饥饿感”就吃一两块饼干,喝上几口饮料,既可以减轻“饥饿感”,避免“饿得慌”,又可防止诱发低血糖反应。
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