随着人们对生活品质的要求不断提高，越来越多的人选择晚上吃鸡肉作为晚餐。但是，有人认为晚上吃鸡肉会导致体重增加，那么这种观点究竟是否正确呢？
首先，我们需要明确一点，即消耗的能量与摄入的能量之间的平衡是体重控制的关键。换而言之，即对于一个人来说，体重增加或减少取决于他所消耗的能量是否大于或者小于他所摄取的能量。因此，无论是早上、午餐还是晚餐，只要摄入的热量不超标，就不会因此而导致体重增加。
其次，鸡肉本身并不是高热量食物，100克鸡胸肉只含有大约120卡路里。而且，鸡肉富含优质蛋白质和维生素B群，有助于维持身体健康和强壮的肌肉。因此，晚上吃适量的鸡肉并不会导致体重增加。
然而，如果晚上吃的鸡肉是经过烹饪而变成高热量食物，例如油炸的鸡肉、油烤鸡肉等，那么就有可能增加热量的摄入量，导致体重增加。此外，如果晚上吃的鸡肉搭配高热量的配料或饮料，例如酱料、油炸薯条、汽水等等，也容易超标而导致体重增加。
综上所述，晚上吃鸡肉本身不会导致体重增加，关键在于如何选择并搭配食物。如果搭配合理，摄入的热量不超标，就不会导致体重增加。因此，在晚上吃鸡肉时，应选择低脂肪、少油烤制的鸡肉，搭配清淡的蔬菜和碳水化合物，与此同时，也要控制饮料的热量摄入量，才能更好地控制体重。
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