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三天的正餐如何一小时搞定

2016-08-01 09:53来源:99健康网

导语
做饭无疑是一个时间的问题,想要做出美味的食物,不乏需要耐心,那么如何在短时间内做出美味的减肥餐呢,下面我们就一起来看看。

做饭的小技巧 烹饪技巧知识 食材如何进行挑选加工

  【300卡】一小时搞定三天的正餐的做法

  【蔬菜篇】

  →建议大家去超市买时令蔬菜,我个人不喜欢土豆觉得含糖量高。(甜菜君表示不服…)

  →通通切成小块。上图中的西葫芦我只用了一半,蘑菇片只用了一部分,所有蔬菜加起来净重1080克左右。(强迫症患者伤不起…)

  →预热烤箱240℃。

  →烤盘里垫上锡箔纸,倒入蔬菜。

  →(前方高能!务必慎重!)将食用油淋在蔬菜上,翻动均匀。

  →撒上盐和胡椒,这个量随意就好。

  →放入烤箱烤15分钟。

  →拿出来翻动一下,现在的蔬菜们是这样的。

  →再次放入烤箱烤15分钟,搅拌一下,即可放在一边备用。

  【米饭篇】

  →把白米和糙米混合之后放入电饭锅蒸熟。我想这个大家都会吧。

  【鸡肉篇】

  →我在万能的Google上搜到一个不会把鸡胸肉弄得很柴的方法。可惜中途手太粘没有拍照,大家根据下面步骤自行YY一下吧。(表揍我…)

  1. 用厚底的碗或杯子把鸡胸肉尽量拍得平整。

  2. 撒上盐和胡椒腌一下。

  3. 平底锅开中高火,锅底抹上少许食用油。

  4. 把鸡肉平铺在锅内,煎1分钟(中途不要手痒翻动它呀)。

  5. 1分钟后,把鸡肉翻面,将火调到最小,盖上盖子继续煎10分钟。

  6. 关火,再闷10分钟,嫩滑的鸡胸肉就做好啦~。

做饭的小技巧 烹饪技巧知识 食材如何进行挑选加工

  【装盒啦】

  →拿6个保鲜盒,把米饭蔬菜和鸡肉平均分装在盒子里。

  →每盒大约有:米饭60克,鸡肉75克,蔬菜120克。

  →放冷后即可盖上盖子放进冰箱,吃的时候用微波炉转1分钟即可。

  小贴士

  虽然我把饭菜的做法分开来写,但做的时候把步骤穿插在一起会超级省时间,我的顺序如下:

  1. 蔬菜切块。

  2. 预热烤箱。

  3. 鸡肉拍扁撒盐。

  4. 蔬菜放进烤箱,计时15分钟。

  5. 煮饭。

  6. 开火煎鸡肉,先1分钟,然后计时10分钟。

  7. 取出蔬菜搅动一下,再次计时15分钟。

  8. 鸡肉关火,放10分钟。

  9. 然后就可以收尾啦。

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