一、炒饭的做法
主料：鸡蛋100g，黄瓜100g，香肠80g，冷饭200g。
辅料：油适量，酱油适量。
做法：
1.把鸡蛋打发。
2.然后把冷饭放进容器里。
3.浇上蛋液。
4.用力摇，使的米饭上都沾上蛋液。
5.把黄瓜和香肠切粒。
6.起油锅，加入黄瓜和香肠翻炒后取出。
7.把米饭倒进锅里翻炒一下。
8.然后加入适量的酱油。
9.炒至米饭变软，加入前面炒好的黄瓜和香肠。
10.再加入适量的酱油。
11.翻炒一下即可起锅了。相关精彩阅读：在家怎么做炒饭？推荐5种炒饭的家常做
二、炒面的做法
原料：面条120g，胡萝卜20g，牛心菜20g，香菇3朵。
辅料：盐0.5小勺，六月鲜特级酱油2小勺，糖0.5小勺，植物油1汤勺。
做法：
1.备好食材：胡萝卜丝，牛心菜丝，香菇丝，六月鲜特级酱油。
2.面条煮至7-8成熟，捞出，过凉开水。
3.锅里烧热，倒入适量植物油烧热。
4.将胡萝卜丝，牛心菜丝，香菇丝放入锅里翻炒。
5.蔬菜变色后，放入面条翻炒。
6.调入适量六月鲜特级酱油，糖，盐。
7.用筷子拨炒，食材熟了之后关火。
- 上一篇：天津特色小吃狗不理包子的做法
- 下一篇：扬州炒饭配料多样 介绍3种做法
