夏天到了，又到了干燥容易上火的季节。特别是孩子在炎热的天气里患咳嗽的机率会上升。下面小编就跟爸妈们分享几款止咳平喘汤，用食物来治病，还在等什么，快来学学吧！

　　什么是咳嗽

　　咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。正确区分一般咳嗽和咳嗽变异性哮喘，防止误诊。治疗咳嗽应区分咳嗽类型，西药、中药皆可，但以食疗为最佳。

　　止咳平喘汤

　　一、川贝冰糖炖雪梨

　　原料：雪梨一个，川贝5g，冰糖三粒。

　　制作

　　1、将雪梨的芯用东西去掉。

　　2、将三粒冰糖放进雪梨里面，冰糖的多少个人喜欢。

　　3、 将川贝粉水装进雪梨肚子里面。

　　4、 将雪梨的盖子盖好，用牙签固定，防止散开！

　　5、 因为家里没有炖盅，只好用碗代替。

　　6、电饭煲里面加上水，烧开后，将雪梨放进去，盖上盖子，炖一个小时后拔去插头，让雪梨烘十分钟即可！小心热。

　　7、炖完后碗里很多水，我将那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行。

　　营养小贴士：川贝有止咳的功效，雪梨有止咳化痰，健脾。梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效，特别适合秋天食用。

　　此外，用来止咳化痰的，要选用含糖量不高的梨，因为中医认为太甜的东西会生痰。

　　二、百合木耳汤

　　原料：百合、太子参、木耳各20克，冰糖适量。

　　制作

　　1、将百合、太子参用清水洗净，木耳浸泡后去根部黑蒂。

　　2、加水适量，共煮汤，水沸30分钟后。

　　3、加入冰糖见溶化即成。

　　营养小贴士：木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有的脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。

　　三、煮萝卜水

　　原料：白萝卜200克，蜂蜜适量。

　　制作

　　1、白萝卜洗净，切4~5薄片，放入小锅内。

　　2、加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。

　　3、等水稍凉后加少许蜂蜜再给宝宝喝。

　　此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。

　　现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘、性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。

　　四、豆腐汤

　　原料：豆腐，白糖。

　　制作

　　1、把豆腐中心挖一窝，加入白糖，

　　2、放入碗内隔水煮半个小时左右，要趁热一次吃完哦，

　　豆腐汤连吃4天保准对治疗咳嗽有效果。具有清热、生津、润燥的作用，专治咳嗽痰喘。

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用

　　五、黄精冰糖汤

　　原料：黄精30克、冰糖50克

　　制作

　　1、黄精洗净，放在砂锅内，加适量冷水和冰糖，

　　2、将锅放在炉上煎煮，煨熬一段时间，直到黄精烂熟即可。

　　3、爱吃红枣的亲们，也可尝试加点红枣。

　　黄精冰糖汤有滋阴，润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。

　　此外针对夏季孩子咳嗽可以清肺、益精，治疗肺燥虚之咳嗽、干咳无痰等症状。

（责任编辑：林育光）

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