炎热的夏季是到来，当然也是带来人体一些问题的出现，特别是湿气很重，因此夏季调理的一方面是要看重祛湿！汤品是不错的选择，说到煲汤，广东人特讲究，因此小编推荐五款汤品，让你夏天“不湿”！
夏天去湿汤
1、知母生地猪肉汤。
食材：知母10g，生地12g，猪肉选择瘦肉、猪骨类为佳250g，做法：加水2000ml，煲1小时，调味即可饮用。适宜平时常见口干、口臭、口舌生疮等人群饮用。本汤一周建议服用2～3次。平时烟酒量较大的人群可选用。
2、罗汉果生姜汤。
食材：罗汉果1/4只、生姜1块。做法：准备好食材，生姜切成小片；把罗汉果用流动的清水洗干净表面灰尘。再把罗汉果用手掰成小块，放到汤锅里。加入生姜片。再加入适量清水。一起煮20分钟出味就可以了。
3、去湿美白冬瓜汤
食材：500克冬瓜：500克薏米：20克枸杞子：12克姜：2片水：8碗。做法：薏米洗净用水浸泡一小时；枸杞子洗净稍加浸泡；冬瓜洗净，带皮切块；猪脊骨洗净，斩块，汆水捞起冲净；煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸后转小火，煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：清热解暑、健脾利尿、美白养颜。
4、清热排骨汤。
食材：金银花(蜜花为佳)10g，夏枯草15g，排骨250g，做法：加清水1200ml，煲1小时，调味饮用。此汤适宜长青春痘的人群，但因为金银花寒凉性较大，长期饮用会引起口吐清水等胃寒症状。一周1～2次为宜。建议高血压人群可选用，而有高血压的人建议不服用。
5、马齿苋肉丝鸡蛋汤。
食材：马齿苋(新鲜者最佳150g)干品50g，瘦肉切丝60g，鸡蛋2个。做法：马齿苋干品用水稍泡洗净，加水1500ml烧开15～20分钟，捞去马齿苋，下肉丝，鸡蛋拌成糊状，淋到沸汤中，调味即可。这属于滚汤型，也可以说是清汤，气味清新，而且如果是新鲜的马齿苋还可食用，马齿苋具有清热解毒，凉血止痢的功效，一般人群均可使用，有胃肠道菌痢的患者尤佳。
如何判断是不是湿气重
起床时，看感觉
湿气重症状：如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动，那么可以肯定你体内有湿了。
洗漱时，看面色和舌苔
湿气重症状：早晨眼皮肿，或有下眼袋；照镜子时发现自己舌苔厚腻；舌体胖大、或舌边缘有明显齿痕。在夏季，脾湿的人常常感觉口内粘腻，面色晦暗，发黄。
吃饭时，看食欲
湿气重症状：到该吃饭的时候，没有饥饿的感觉，而且什么也不想吃；吃一点东西就感觉胃里胀胀的；在吃饭过程中有隐隐的恶心感，感觉吃下去的东西往上顶。多数人在夏季湿热的环境中，都会出现食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影响，有较强的饥饿感，可是吃了东西后马上会有饱胀的感觉，这是胃强脾弱的表现，也是脾湿的征候。
工作时，看精神状态
湿气重症状：有胸闷的感觉，想长呼一口气才舒服；感觉四肢或身体沉重甚至有浑身酸疼的感觉；身体特别疲乏，懒得活动；活动时关节发紧，不灵活；有头昏沉、头脑不清爽的感觉；易困倦，有时记忆力减退。
（责任编辑：戴章义）
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