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霜降节气吃什么最补?

2009-10-23 15:24来源:99健康网

导语
  霜降是我国秋季中最寒凉的一个节气,作为秋季进入冬季的一个过渡节气,从中医养生的角度来讲,这时候就应该适当的进补,为迎接寒冷冬季做准备,不过咱也不能光吃些大鱼大肉什么的,可要注意营养均衡。

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  在秋天霜降的季节,乾燥的天气,让上呼道不舒服的人也变多了,中医师说,这时候,最适合来点当令的水果,柿子,因为柿子可以消除燥热,去痰镇咳,常常吃还能够预防咳嗽,另外,含有丰富水分的梨子,也有不错的功效,在口乾舌燥的时候,来点梨子,也是顺应节气的聪明吃法,当然,天气忽冷忽热,也是胃溃疡的好发季节,这时候不妨来点苹果,可以收敛肠胃,保护身体。
  
  霜降之时乃深秋之季,在五行中属金,五时中(春、夏、长夏、秋、冬)为秋,在人体五脏中(肝、心、脾、肺、肾)属肺,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则,在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。秋季是易犯咳嗽的季节,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期,那么霜降吃什么可以补呢?。
  
  柿子梨子和苹果,可以多吃,不过凉性的西瓜,可就得少碰了,因为天气一冷,凉性的食物吃太多,反而容易降低身体的抵抗力,诱发感冒,还有暖呼呼的羊肉炉和姜母鸭,因为太过燥热,会让口乾舌燥的情况火上加油,还是等天气冷一点再吃也不迟。霜降吃什么?个人认为秋风骤起时,以温补防寒为宜,牛羊肉算得上是暖胃驱湿的佳品。
  
  芥菜(雪里蕻)
  
  “性味归经”性温,味辛。入肺、大肠经。
  
  “功效”宣肺豁痰,温胃散寒。 对于急慢性气管炎寒痰内盛,咳嗽白粘痰,胸膈瞒闷者宜食之。
  
  苹果:
  
  “性味归经”性凉,味甘。
  
  “功效”生津、润肺,消食、止渴。对苹果的功效早在唐朝的《千金 食治》中就有记载。西方人曾有“日食一苹果,医生远离我”的说法,我国苹果产区也有“饭后一苹果,老头赛小伙”的谚语。

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霜降吃什么
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