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很多人都喜欢吃土豆,不管是土豆做的菜还是零食,但对于经常吃到的土豆我们了解多少呢?土豆其实有很多的功效与作用,土豆不仅是天然的保养品还能减肥、调整虚弱的体质...
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超市买菜有讲究,3大要点要谨记。蔬菜贵在新鲜。采收后放在室温下,维生素的分解速度非常快,有毒物质亚硝酸盐的含量却会迅速上升。所以,蔬菜应当储藏在冷柜当中而不是露天存放。
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冬笋是竹笋的一种,是竹的嫩芽,质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大,驼背鳞片,略带茸毛,皮黄白色,肉淡白色。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。
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地笋又名大草石蚕、地藕、银条菜、甘露子、泽兰、地参等。唇形科地笋属多年生草本植物、它广泛被我国人民食用,春夏可采摘嫩茎叶,凉拌、炒食、做汤均可。
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