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每年春天,媒体上都会报道一些甘蔗中毒事件。好好的甘蔗,吃了怎么会中毒呢?这与季节引发的甘蔗霉变,以及人们不具备一定的鉴别能力有很大关系。
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节日期间,似乎在天天跟吃打交道,聚餐、零食轮番上阵,最后只觉得饮食无味。这时,就应该消食了。不少美味的水果、蔬菜都可解决因饮食无度而造成的消化不良问题。
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随着气候越来越炎热,爱美人士也开始更加重视肌肤的保养。有人选择一些富含维生素C的水果制作面膜敷脸,为干燥的肌肤补充维生素。但有专家指出,水果面膜补充维生素效果并不好。
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节日期间许多家庭都会备些柑桔,如沙糖桔、江西橙、沙田柚,既冲着“大吉大利”的好意头,也看中其黄色的喜庆色彩。但你知不知道,虽然同属柑桔科,但桔子、橙子、柚子的脾性却有不小的差异。
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据研究,柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦,是因为其中有机酸的含量高达6.4%,比橘子、橙子等水果高出十几倍。
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国外有临床医学研究人员发现,与过去常用的含锌药物疗法相比,苹果汁比含锌药物疗效更好,且具有更安全、易消化,并且非常受患者欢迎、容易被接受的特点。
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医生提倡人们每天摄入的食物应该"红黄绿白黑"五色俱全,其中红色主要是指西红柿。有的朋友喜欢吃凉拌西红柿,有的朋友则对西红柿蛋汤情有独钟。那么,西红柿到底是生吃营养价值高还是熟吃更科学呢?
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许多人喜欢在爱车里放一瓶有水果气味的香水,在头脑昏昏沉沉时能够提神醒脑。如果在卧室里放个柑橘,是不是也会起到同样的作用呢?
李红冬副主任医师
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