来源:99健康网
过多食用红肉,对身体的伤害是显而易见的,少吃肉多吃菜,这才是养生之道。
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牛羊肉营养丰富而且蛋白质含量高,如果烹饪方法得当,夏季也可以吃牛羊肉。
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鱼肉的各部位营养价值并不相同。如果吃对部位,对健康更加有利。
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小鱼小虾的营养优势在于由于骨头软,便于钙质的吸收,其它方面并未有突出的营养。
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很多人都人感觉身体疲惫但上班没做什么重活,其实这不只只是因为上班的原因,比如,早上喝咖啡或茶的习惯,也许这就是你疲惫不堪的原因。
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豆类制品并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。那么它怎么喝才不伤身呢?
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微波炉已经成了我们生活中不可缺少的电器了,饭菜凉了只要放进微炉几分钟就热了,给我们带来了很多的方便,但是使用微波炉时也有很多禁忌。
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据研究证明,鸡的胃囊有抑制癌细胞生长的作用。由此可见,鸡肉对人体非常有益处,体弱多病、孕妇、产妇、老年人,病后恢复期,多用鸡来补养,辅助治疗。
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牛肉有肉中之王的称号,一直都受到人们的特别爱戴,因为它的营养价值更高于其他的肉类,那么我们就来看看它有什么营养吧。
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中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气之功效,能解五脏之热,所以有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。综上观之,鹅肉蛋白质含量高,富含“好脂肪”,营养也更均衡,因此和鸡鸭比起来“占了上风”。
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受污染的水产品对人类危害极大,应避免食用。那么,如何区分正常的鱼和受污染的鱼呢?专家教你三招辨别放心鱼。
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鱼是健康食物,但是吃鱼也是有忌口,不同种类的鱼营养不同,那么什么样的人不能吃鱼呢?
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肉是我们身体中必不可少的营养,那么怎么吃肉才健康呢?日常中哪些肉对我们来说有好处?
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中医讲究“热者寒之,寒者热之”。夏天首选性质偏凉,或性平的肉。那么在夏季吃什么肉比较合适呢?
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兔内的脂肪和胆固醇含量低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。下面我们来看看兔肉怎么做更美味吧。
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羊肉属大热之品,因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人,或者在发热期间也不宜食用。