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猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。
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常吃牛肉好处多。牛肉大家都认识,那么牛肉都有哪些功效呢?今天小编就来给你数数常吃牛肉的10惊奇好处。
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猪肺就是猪的肺,质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。
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猪网油是猪肌肉缝里成网状的油脂,在制作菜肴时当配料被经常用到。动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
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我们日常生活中,饮食上都没有太多在意只是按自己的喜好去挑选食物,往往在食品挑选上存在误区,有10种垃圾食品分别为:
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多数鱼类的蛋白质含量可达18%—20%,高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量,而且易于消化、吸收、利用率高。鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全,含人体内不能合成的8种必需的氨基酸,且配比均衡。
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猪脑,又名:猪脑髓.不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多。
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蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”
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牛腰子,又名:牛肾。用量:每次约30克,牛科动物黄牛或水牛肾脏。
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猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品。
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鹿肉有什么作用和药效呢?鹿肉饮食可以帮助疗虚劳,益精气。鹿角:强骨髓,补腰肾,通乳汁等。
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鹌鹑蛋有什么作用和药效呢?鹌鹑蛋都可以如何制作饮食。鹌鹑蛋糖尿病,胃病,贫血,营养不良,支气管哮喘,肺结核等。
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麻雀都有什么药用价值,麻雀有哪些作用呢?麻雀肉可以帮助壮阳,暖腰膝,缩小便,治崩带等。
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鸭肉右什么作用和药用价值呢?鸭肉可以清凉,明目,平肝,治疗头胀头痛等作用。