食物百科

虾籽

来源：99健康网

　　什么是虾籽,虾籽都有哪些营养价值及作用功效呢?虾籽含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。

绿鳍马面鲀

来源：99健康网

　　绿鳍马面鲀体较侧扁，呈长椭圆形。口很小，有牙，鳞细小，无侧线，眼上端有一较大硬棘，背鳍和臀鳍相对应，尾鳍截形，体呈浅蓝灰色，鳍膜绿色。肉质紧密，肉味一般。

鲨鱼皮（食物百科）

来源：99健康网

　　什么是鲨鱼皮呢?鲨鱼皮有哪些作用与功效呢?鲨鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。

食物牡蛎

来源：99健康网

　　什么是牡蛎呢?牡蛎具有那些营养价值及功效呢?牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。

鱼肚

来源：99健康网

　　鱼肚适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用；适宜产后血晕者食用；适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用；适宜痔疮之人食用；

香螺

来源：99健康网

　　什么是香螺呢?香螺具有哪些作用与功效呢?香螺的螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

虾仁

来源：99健康网

　　什么是虾仁呢?虾仁具有哪些作用与功效呢?虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化

小龙虾

来源：99健康网

　　什么是小龙虾呢?都哪些营养价值及作用功效呢?小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

比目鱼

来源：99健康网

　　什么是比目鱼呢?比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。

鳓鱼

来源：99健康网

　　什么是鳓鱼呢？鳓鱼味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富；鳓鱼富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处。

鲮鱼

来源：99健康网

　　什么是鲮鱼呢？鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。

月鳢

来源：99健康网

什么是月鳢?月鳢肉鲜美且含有丰富的氨基酸，其中必需氨基酸7种，非必需氨基酸10种，其中必需氨基酸含量28.23%，占氨基酸总量的37.08%。

鳎目鱼

来源：99健康网

青蟹

来源：99健康网

　　什么是青蟹呢?青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

鲥鱼（食物百科）

来源：99健康网

　　什么是鲥鱼呢?鲥鱼味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、核黄素、尼克酸及钙、磷、铁均十分丰富。

泥蚶

来源：99健康网

　　什么是泥蚶?泥蚶富含特有的血红蛋白和维生素B12，有补血、温中、健胃的功效。