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猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。那么要怎么选猪血呢?
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饭烧糊了怎么办? 1、米饭不小心烧糊以后,不要搅动它,把饭锅放置潮湿处十分钟,烟熏气味就没有了。2、把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅,再盖上锅盖,一会儿,串烟味就会消失。
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清蒸鱼的技巧注意:如果是清蒸莲鱼或草鱼等稍大的鱼(重量控制在1000克左右),蒸的时间还可以再延长2-3分钟,但不要太长时间。别忘了“虚蒸”招数;
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春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的,各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供给人体膳食中胡萝卜素、维生素B2、维生素C的重要来源,而且还含有较多的叶酸。教您香菇油菜怎么做,如何做香菇油菜才好吃。
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如何将方便面吃得既营养又卫生呢?方便面并非什么洪水猛兽,它也有存在和利用的价值。只要搭配好方便面餐,使之营养丰富均衡,安排好日常膳食,保证各种营养素充足,方便面也可以作为忙碌生活中一种不错的膳食选择。
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皮蛋瘦肉粥是一道很受欢迎的美味小粥,广受大多数人的喜爱。皮蛋瘦肉粥的做法有很多,这里介绍一种正宗又简单的做法,保证你做过一次之后便念念不忘。
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鱼类是美味又营养的食物之一,很多人都喜欢吃但都觉得鱼类很难烹调,不是觉得做出来有腥味就是鱼肉不嫩滑,或者容易破碎粘锅等,如果煮鱼时用上这些小妙招,做出来的鱼可就不一样咯。
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煮菜很多人都会,大多数人认为,只要才能煮熟来吃就可以了,很少人会关注如何烹饪才更有营养,随着社会的发展,营养健康的烹饪方法渐渐受到关注。
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粥能养生这是很多的人都知道的,但是专家却告诉我们,像粥店里的粥都是预先煮好,一直温热到有客人来才加入不同材料的,这样煮粥不但不养生,还不健康。那么到底怎样煮粥才是真正的养生粥?
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怎么蒸鸡蛋羹比较嫩?鸡蛋羹做法简单、营养丰富;但有时蒸老了变成“蜂窝状”,口感就差了。想要让蛋羹蒸出细腻爽滑的感觉,就看看在蒸的过程中所用的小技巧吧。
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炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨,可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。但是怎么炖排骨才更好吃呢?其中就有一些小窍门。
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1、包子的面要比馒头软一些,软面延展性好,可以包入更多的馅料,但太软的面,你一定要有足够乐观的心态去接受开锅的一刹那,不过,味道好是最重要的。
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新冠疫苗只管六个月吗甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。
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