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制作月饼最关键的就是制作月饼皮,而制作月饼皮最关键的还是月饼糖浆。下面小编教你月饼糖浆的两种制作方法。
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不会做猪肉的人往往使猪肉变得又硬又老,使炒猪肉的口感不佳。小编教你炒猪肉时使猪肉更嫩的六种方法,以后就可以吃到鲜嫩的肉啦。
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炒菜时蔬菜变色的原因是流失了某些物质,如抗氧化物、酶等。所以要保持青菜漂亮的颜色,需要锁住这些物质。下面我们来看看翻炒六种不同的蔬菜如何不变色。
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红烧鱼是深受欢迎的家常菜之一,但很多人都认为红烧鱼的做法复杂且需要技巧,都不会做。小编今天要教你家常红烧鱼的简单做法,让你在家也能做。
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寿司有饱腹感且美味可口,已经成为主食之一了。各种口味的寿司层出不穷,小编今天就要教你常见寿司的家庭做法。
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中秋吃月饼是中国人的传统,月饼种类繁多,味道多样,深受大家的喜爱。小编今天教你月饼的简单制作方法,让你在中秋佳节获得家人的好评。
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著名节目主持人汪涵在节目中做了喷香的葱油拌面后,葱油拌面就成为了美食的热门。小编今天也要教你制作喷香的葱油拌面,大家在家可以制作哦。
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面条是除米饭之外常出现的主食之一,因为面条的做法简单且味道丰富。下面小编介绍面条的四种做法及面条的调料。
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板栗外有一层坚硬的外壳,大家吃板栗时对这一层外壳束手无策。小编今天教你巧剥板栗,以后吃板栗再也不用愁啦。
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很多人无论吃什么食物都要蘸点番茄酱,不仅是由于番茄酱的营养丰富,而且因为番茄酱口感酸甜。下面小编教你如何自己动手制作番茄酱。
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黄瓜具有药用和食用功效,其中生吃黄瓜的营养价值最高。下面教大家凉拌黄瓜的家庭做法,供喜爱生吃黄瓜的朋友学习。
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大家都想烹调出美味营养的菜肴,但往往留不住蔬菜里的维生素C。小编今天要教你保留住蔬菜中维生素C的方法,大家可以学起来。
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番茄入口即化,酸甜可口,深受大家的喜爱。甚至有些人每一餐都要有番茄。小编今天为大家推荐番茄的各种吃法。
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鱼也算是中国的特色菜之一,中国人的饭桌上少不了鱼。其中清蒸鱼尤其受中国人的喜爱。清蒸鱼的烹饪需要很多的小窍门才能使其味道鲜美。
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茄子是最常见的蔬菜之一,很多人都爱吃茄子,但又恼于做茄子时费油。小编今天教你做茄子省油的方法,就再也不愁啦。
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勾芡是家庭主妇必备的烹饪技能,因为勾芡不仅可以改善食物的色泽,还能使菜肴的味道更佳。下面教大家勾芡的小技巧。