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慧眼识别潲水油

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潲水油又称地沟油，是指是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理提炼而成的油脂，含有大量的细菌和毒素，一旦被人食用将对人体产生很大的危害，比如致病和致癌。但由于利益的驱使，潲水油的产业链却屡禁不止。普通消费者该怎么识别潲水油呢？

你可能不知道的早餐缺陷（组图）

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我们经常吃的早餐组合，如牛奶面包、白粥小菜和蔬菜水果等，存在着营养缺陷，你可能不知道。小编推荐你看下本文，改善自己的饮食。

OM补钙健脑护眼推荐菜单（组图）

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办公室男人整天与电脑为伍，有时还要熬夜加班，实在是辛苦非常。男人可以苦，但身体不能垮，推荐护眼、补钙、健脑的饮食菜单，改善你的营养。

天然解毒丸让你病毒不入侵

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身为现代人的你，会不会觉得还是以前古早时候比较好？那时候不仅不会有噪音，也没有空气及水的污染，大家可以悠闲的过日子，只要把肚子填饱就可以了。但是现在，不仅无法解决这些外在因素，连最基本的身体健康都会时常出问题。 如何解毒，我们来教你！

预防甲型H1N1流感几种药膳食谱举例

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甲型H1N1流感本身就是流感的一种，因此预防普通流感的药膳配方对预防甲型H1N1流感也有效。

不宜多食的野生食用菌

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食用菌会对土壤中的矿物成分“不加选择地”进行侵蚀吸收，而且土壤中矿物成分越多，它们被这种食用菌吸收的也越多。因此，一些重金属很容易累积在野生菌中。因此，最好不要食用在一些土壤被污染或者有特殊矿物成分的地区采摘的野生食用菌。

食物预防甲流秘方

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甲流当道，预防是关键。近日，有关专家向人们介绍了6种预防甲流的食物，大家预防甲流可以多吃以下食品，有助于提高免疫力哦。

治便秘,从吃饭入手

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不少女性由于的生理特点的原因，更容易受到便秘的困扰……

螃蟹的营养介绍及做法推荐

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螃蟹盛产在8～9月，特别是高梁红时是吃蟹的最好时节，有“七尖八圆”之说。螃蟹的头胸甲呈圆形，褐绿色，螯足长大且密生绒毛，频足侧扁而长，顶端尖锐，螃蟹肉白嫩，味鲜美。

秋冬益寿养颜佳品首选黑芝麻

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食品添加剂，你了解多少？

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从红心鸭蛋到三鹿奶粉，人们开始谈食品添加剂色变，一次次食品安全事件让人们仍然心有余悸。

教你如何鉴别有毒蘑菇

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　　如果没有把握确定蘑菇是无毒的，千万不要食用，如果不慎误食了有毒蘑菇，应及时采取催吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理，并及时送医院诊治。

常被当糟粕丢弃的“宝物”

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　　如今，人们对饮食的要求越来越高，对食品的加工也越来越精细。其实，过于精细的食物并不一定是最好的，因为食物在精制过程中丢失了许多很有营养价值的成分。

预防癌症可选用橄榄油

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　　橄榄油其实不是橄榄果核压榨出来的油，而是真正的橄榄“果汁”，它来自橄榄果肉，这在所有种类的植物油中是独一无二的。其制取方法更是独特，只用纯物理方法冷压榨，因而是纯天然产品。

吃烤肉配可乐易患骨癌

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据一项最新的科学研究显示，吃烤肉时如果搭配可乐，还会有导致骨癌的危险!虽然这是一项极新的研究，还有待进一步证实。但是吃烤肉时，带来的很多健康问题，应该引起重视。

生姜烂掉产毒素可能致癌

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　　姜的吃法很多，比如姜汤、姜粥，做菜时可加姜片，做水饺馅时加点姜，既能使味道鲜美，又有助醒胃开脾、提神、促进食欲、帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。