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芹菜中含有的丰富纤维,可以过滤体内的废物,刺激身体排毒,有效对付由于身体毒素累积所造成的体表皮损;西红柿性凉味甘酸,可清热生津,含有的尼克酸成分可以保护皮肤;雪梨可以养阴清热、降火生津;柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,可杀菌,消除色素沉着,以上四味搅汁同
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柠檬汁是一种很好的调味料,把柠檬汁加入肉类中,可以消除腥味,亦可促使肉类早些入味,如在洋葱等强烈气味的蔬菜中,加入少许柠檬汁,可以减少异味。
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现在很多家庭都购置了榨汁机,有的家庭吃水果基本上是榨汁吃,认为这样吃方便省事。其实,除了某些病人或牙不好的老年人外,水果最好不要榨汁喝。
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实验目的:许多人相信,自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。因为完全不加热,其中的维生素能最大限度地保存下来,还能排毒,能抗癌,能美容。甚至有人用鲜榨果蔬汁来代替炒菜和煮菜。本实验室对新鲜蔬菜打汁后,营养素保留的情况进行了测定。
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你是否梦想过这样的生活:坐在屋村大巴上,朝车窗外一望,只见道路两边的田地里一片葱绿,几个衣着光鲜的靓女挽着竹篮,正在弯腰摘着什么。仔细一看,原来浓密的绿枝下掩藏着一粒粒鲜红欲滴的草莓!
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近年来,“喝果蔬”的说法显得相当时尚。不用烹调,不用削皮吐核,三餐之外随时喝点饮料,就能获得果蔬当中的丰富营养成分,真是非常方便。其实最要紧的是,果蔬汁饮料总是甜甜的,比那些草味的蔬菜好吃多了。再加上一个营养健康的由头,让热爱甜饮料的人也能高高兴兴地
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首先说明,这里所说的鲜榨果汁并不是指我们自己在家鲜榨的果汁,而是指很多(如果不说全部的话)宾馆、酒楼、饭店、冷饮店、咖啡店、酒吧等地方出售的鲜榨果汁。
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走进超市,一排排的饮料五花八门,令人难以下手。既有营养、口感又好的天然饮品当属果汁饮料,可是那么多品牌和种类,究竟应该如何挑选呢?就让营养专家来为大家讲述识别果汁饮料的方法,为消费者灌输正确的观念。
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虽然大家都说吃水果好处多,但是有些人对吃水果并不太感兴趣,长假过后,家里还有很多水果、蔬菜等着食用。如果您的家中出现这种状况的话,不如榨杯蔬果汁吧,鲜榨蔬果汁,可以补充我们所需的维生素,同时还能滋润肠胃,帮忙清洗体内废气物质,好喝又养生,可谓一举多得
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胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。
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在刚榨出来的时候,果汁保存了水果中的主要养分,但其中的维生素化学性质不稳定,会渐渐地分解,失去活性;一些微量的生理活性物质也会逐渐损失,或者转变为活性较弱的形式。
李红冬副主任医师
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